フルーツMIX BB 8個入り (バスクチーズケーキ)
BLOCK BLOCK TOKYO
新しいタイプのチーズケーキとして人気のバスクチーズケーキ。
スペイン・バスク地方生まれのバスクチーズケーキは、高温でじっくりと焼き上げた、黒くカラメリゼされた表面が特徴で「黒いチーズケーキ」とも呼ばれています。
焼き込まれた表面がほろ苦く、口の中で香ばしいカラメルの様な味わいと、しっとりしたクリームチーズの濃厚な旨味と滑らかな舌触り、食感を楽しめます。
基本のバスクチーズケーキBBの他、オレンジ、アップルシナモン、カシス味も含めた4種のセットです。
まるで上質なクリームチーズのようなバスクチーズケーキは、コーヒーや紅茶との相性はもちろん、ワインや日本酒とのマリアージュもお楽しみいただけます。
濃厚なのに食べ終わったあとにもう1つ食べたくなる味わい深い不思議なチーズケーキです。
オーブンで焼けば焼き立てのおいしさ、冷やせばクリームチーズの滑らかさと香ばしさを楽しむことができます。
「BLOCKBLOCK TOKYO」のバスクチーズケーキは小麦を一切使用しない「グルテンフリー」となっています。アレルギーをお持ちの方にも味わっていただけるチーズケーキです。
※充分なご注意の上お召し上がりください。
ヤバイッ! これウマイッ!
(1)届き方
「クロネコヤマトのクール宅急便」で届きました。
手続きしておけば、かなり到着時間を絞れる運送会社を使って頂けたのは、ありがたかったです。
(2)包装状態 (1つ目の画像参照)
外箱の段ボール箱は、ほぼピッタリと言ってもいいくらいの丁度良い大きさで、無駄が無く、エコだと感じました。これは好感が持てます。
(3)段ボール箱から商品を取り出した状態 (2つ目の画像参照)
正方形の4種類のチーズケーキが2個ずつ、全て白い紙に包まれて並んでいます。
バスクチーズBB 約5×5cm ×2個
オレンジバスクチーズBB 約5×5cm ×2個
アップルシナモンバスクチーズBB 約5×5cm ×2個
カシスバスクチーズBB 約5×5cm ×2個
四角く平らなので、積み重ねることも出来、仏事にも使えそうな感じで、よく言えば汎用性があります。
(4)試食
添えられていたリーフレットには4種類の食べ方が紹介されています。
1 はじめはそのままで
2 冷蔵庫で冷やす
3 冷凍庫で冷やす
4 トースターで温める
せっかく冷凍で届いたので、早速一つ頂きました。
外側の白い包み紙を外すと、更にもう一度、クッキングペーパーに包まれおり、その中から、真っ黒・・・、ではないけども・・・、かなり強めにこんがり焼いたイイ香りのするチーズケーキが出てきました。
食べてみて、
“ヤバイッ! これウマイッ!”が、率直な感想です!
私が今まで食べたチーズケーキの中で一番美味しいかも!
見た目は、
手のひらに収まる一口サイズなので、2-3個すぐに食べれる印象ですが、違います!
しっかり濃厚で、1個で小腹は十分満たせます!
残り7個の内、1個は冷凍庫に入れ、2個は冷蔵庫に入れ、4個は常温置き、後に、1個は冷凍したものを濃厚アイスとして頂き、2個は冷蔵庫で解凍したものを冷えたまま頂き、常温で解凍した4個の内、2個はそのまんま常温で頂き、残りの2個はオーブントースターで
5分ほど焼いてから頂きました。
全部美味しかったです!!!
温度が高い程、甘みを強く感じるものですが、私が一番好きな食べ方は、頂いたのが まだ夏日が続く時季だったからかもしれませんが、冷凍して濃厚アイスとして食べる方法です。半端なく濃厚のアイスクリームです!
2番目がオーブントースターで焼いて食べる方法。
外はサクッ!中はスフレです!
しかしやはり!どれも美味しいっ!
4種類のチーズケーキ全部美味しいし、4種類の食べ方全部美味しい!
個人的に一番好きな味はカシス!これをもう一度、冷凍して食べたいっ!
アップルシナモンとオレンジは、砂糖抜きの紅茶で頂きたい。ブランデーもイイかも。
プレーンはオーブントースターで今回よりもっと長く、例えば7分ほど焼いて、外のサクサク感をもっと楽しみたい感じ。
「おとりよせネット」さんのサイトには「コーヒーや紅茶との相性はもちろん、ワインや日本酒とのマリアージュもお楽しみいただけます」と書かれていましたので、それもやりました!常温解凍のものと日本酒! (3つ目の画像参照)これもウマイっ! 合うっ!
今度はワインで食べたいっっっ!!!
気になった点は3つ
(1)4種類あるのに全部白い紙に包まれており、貼ってあるシールも似たようなデザインなので、包み紙を外すまで中身が分かりにくい事。出来れば、一目で中が分かるよう透明なフィルムに包んで欲しいです。それが無理なら、貼ってあるシールに、中身が分かる画像を入れるとか。(2)リーフレットの文字が小さ過ぎて読み辛いです。特に4種類の食べ方が紹介されていた所。これはサイトでも感じました。せっかく美味しい食べ方が紹介されているのに、読むのを諦めそうになるほど小さい。これは老眼等、小さい文字が読みにくくなってきている方の印象を悪くするかも・・・。(3)オーブントースターで温める食べ方が紹介されていますが、具体的に何分温めるとは書かれていません。私は5分程温めましたが、メーカーさんのおススメは何分程なのでしょう。この点も具体的に示されていると
目安となって良いと思います。
更新日:2019年10月23日
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