菊之寿 5個入
御菓子司 本家菊屋
老舗和菓子店が作る、黄身餡の洋風焼菓子です。餡は、京都のお茶席用 上生菓子でも使用される最高級「白小豆」と、更にレア物の「福白金時豆」で作られた逸品。ホクホクとした黄身餡と練乳入で、やわらかいくちどけが魅力の洋風生地とのバランスが絶妙。クラシカルでありながら、洋菓子の香りも漂う上等な焼菓子です。
「コーヒー、紅茶、牛乳にも合うわよ!」と、お客様からお声掛け頂きます。
しっとりとした生地のままでお召し上がり頂くか、香ばしいのがお好みでしたら、オーブントースターで少し温めて頂きますと、硬めの香ばしい生地になります。
夏季は冷蔵庫で冷やしてお召し上がり頂きましても。
ほっとする甘さ
届きました。まず開けて、包装紙の柄が綺麗なことに感動しました。こだわりを感じます。
食べてみると、ほんのり甘くて、白いんげんの餡の風味が広がります。
甘さが控えめで食べやすかったです。
生地の歯ごたえと少し香ばしい感じがまた美味しさを倍増させていました。
おやつなどに、ほっとひと息つけるような、安心感のあるお菓子です。
思ったよりも小ぶりでしたが、食べやすくちょうどよいサイズなのかなと思います。
ご年配の方から若い方まで、幅広く好んでもらえるお菓子だと感じました。
個包装ではありますが、密封包装ではないので、あまり日持ちしない点が気になりますが、
箱や包装紙も立派だったので、
手土産などに利用させていただきたいです。
更新日:2019年10月18日
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