黒格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

ハンバーグをナイフで切った瞬間、中からジュワーっと溢れでる肉汁に驚き！口に入れれば、あまりの美味しさに感動！！家族みんなが大絶賛でした。
ご丁寧に、焼き方がかかれた紙が同封されており、いつも焼きすぎてしまう私ですが、とても上手く焼くことが出来ました。
冷凍で届いたものを、冷蔵庫で解凍し、再度練り成形しなおして焼くのですが、この時、小さなお子さんがおられるお家は小さめのものに成形しなおせるんじゃないかと思います。

ハンバーグの為に選定された肉を使用し、肉以外の食材も厳選されたものを使用し、化学調味料を使わずこだわりをもって作られたハンバーグということだけあって、口にいれた時は肉の旨みをしっかりと感じることが出来ました。
とてもやわらかく、ジューシーでこだわりの塩麹がさらに肉の美味しさを引き出しソースなしで、美味しく食べられます。ハンバーグにあうソースの作り方の記載があり、それを作ってつけてみましたが、とても美味しかったです。
今までハンバーグをソースで美味しさを判断していることが多かったのですが…肉の美味しさを感じられる黒格ハンバーグこそ、本物のハンバーグだと感じました。
お値段だけ見れば、普段の食卓にだすには高いかもしれませんが、値段以上なのは間違いありません。
黒色のシックな高級感あふれる箱に入って届きましたが、贈り物にもぴったりの商品だとおもいました。
これから我が家の食卓に登場すること間違いなしです。