特大うなぎ蒲焼（185g～215g）×2本
ざこばの朝市

大きい箱が届いて、中を見て驚いたのが鰻の大きさです！
大きい特大うなぎが２匹入っていて思わず「えー！？これが一匹？！太っ！！！」と家族も口をそろえて言うほどです。

うなぎの肝すいも２人前ついていて二人前なのかもしれないのですが、うなぎがかなり大きかったので家族４人で分けました。

肝心の味なのですが、めちゃくちゃ美味しかったです。
鰻の身がふっくらふわふわでジューシーで、香ばしくて鰻特融の臭みなども全くなかったです！
鰻の肝吸いも美味しくて、柔らかくて臭みもなくて鰻丼と合う美味しいお汁でした！

土用の丑の日は、またこれが食べたい！！と思うほど良かったです。
家族も大喜びで「うわぁ！！こんな大きい鰻幸せぇ～♪」と大喜びでした！

特に母が「美味しいこの鰻～全然臭みもないし、ふわふわでめっちゃ美味しい。。。誕生日にこんな美味しい鰻を食べられて幸せやぁ～あ～美味しいまた食べたい。。。」とうな丼を美味しそうに噛み締めていました。

ごはんに染み込んだ甘辛い鰻のたれと大きくてふわふわの鰻を口に運ぶと…口いっぱいに幸せが広がります。

絶対またﾘﾋﾟしたい鰻だと思いましたし、人にもおすすめしたいなと感じました。
お誕生日などや父の日、母の日、敬老の日、お正月とかにも豪華な鰻なのでプレゼントしたら喜ばれる鰻だなと思いました。

気になった点というより…私の失敗談なのですが…アルミホイルに鰻をそのまま乗せてフライパンで焼いたのですが、焦がすのが嫌で火は細めで温めたのですが、それでも火が強いのか？アルミホイルと鰻の皮がべったりくっついてしまって…取れなくて失敗したなと思いました。うなぎの皮が破ける～もったいない！！となりました。失敗しないためには、アルミホイルに油を塗るか…まだ、レンジで１分チンしてアルミホイルに乗せてトースターで３～４分ほどチンした方がくっつくのも少なかったように思います。もしくは、魚焼きのグリルで炙った方が良かったかなと思いました。