特大うなぎ蒲焼（185g～215g）×2本
ざこばの朝市
宮崎県の養鰻場で健康に育った活鰻を使用した「特大うなぎ蒲焼」です。鹿児島・宮崎県は、うなぎの漁獲高・養殖生産量共に日本一。シラスウナギが入手しやすく、温暖な気候と豊富な水資源に加え、養殖ウナギ事業に熱心な地域だからこそ、日本最大の生産地となっています。年間300,000尾のうなぎを取り扱い、本来の美味しさを引き出すよう、片側と身側を業界初の加熱水蒸気で、ふっくら柔らかく仕上げています。真空パックになっているので温めるだけで、自宅でも簡単に本場の蒲焼を楽しめます。
「外はサクッと香ばしく、中はふんわり柔らかい！」
脂のりのり☆「特大」「宮崎産」の極上のうなぎの蒲焼きです！
【ギフトボックス】
高級感のあるボックスでお届け！ご自宅用はもちろん、父の日、お中元、お誕生日、お歳暮、内祝いにも大変好評です！
箸を入れると、サクッと弾力があり、中はふっくら。
口に入れるとトロッと濃厚で脂がしっかりと乗っているのに上品な美味しさです。
くわしい食べ方の説明書付！たれと山椒、お吸い物もついてます！簡単にご自宅で贅沢な食卓を演出できますよ♪
ふわふわの極上うなぎが堪能できる！
半分でこの大きさにびっくり！
届いた状態
解凍された状態
大きい箱が届いて、中を見て驚いたのが鰻の大きさです！
大きい特大うなぎが２匹入っていて思わず「えー！？これが一匹？！太っ！！！」と家族も口をそろえて言うほどです。
うなぎの肝すいも２人前ついていて二人前なのかもしれないのですが、うなぎがかなり大きかったので家族４人で分けました。
肝心の味なのですが、めちゃくちゃ美味しかったです。
鰻の身がふっくらふわふわでジューシーで、香ばしくて鰻特融の臭みなども全くなかったです！
鰻の肝吸いも美味しくて、柔らかくて臭みもなくて鰻丼と合う美味しいお汁でした！
土用の丑の日は、またこれが食べたい！！と思うほど良かったです。
家族も大喜びで「うわぁ！！こんな大きい鰻幸せぇ～♪」と大喜びでした！
特に母が「美味しいこの鰻～全然臭みもないし、ふわふわでめっちゃ美味しい。。。誕生日にこんな美味しい鰻を食べられて幸せやぁ～あ～美味しいまた食べたい。。。」とうな丼を美味しそうに噛み締めていました。
ごはんに染み込んだ甘辛い鰻のたれと大きくてふわふわの鰻を口に運ぶと…口いっぱいに幸せが広がります。
絶対またﾘﾋﾟしたい鰻だと思いましたし、人にもおすすめしたいなと感じました。
お誕生日などや父の日、母の日、敬老の日、お正月とかにも豪華な鰻なのでプレゼントしたら喜ばれる鰻だなと思いました。
気になった点というより…私の失敗談なのですが…アルミホイルに鰻をそのまま乗せてフライパンで焼いたのですが、焦がすのが嫌で火は細めで温めたのですが、それでも火が強いのか？アルミホイルと鰻の皮がべったりくっついてしまって…取れなくて失敗したなと思いました。うなぎの皮が破ける～もったいない！！となりました。失敗しないためには、アルミホイルに油を塗るか…まだ、レンジで１分チンしてアルミホイルに乗せてトースターで３～４分ほどチンした方がくっつくのも少なかったように思います。もしくは、魚焼きのグリルで炙った方が良かったかなと思いました。
更新日：2019年07月30日
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コメント有難うございます
商品にも満足して頂き大変うれしく思っております
当店の宮崎産うなぎの蒲焼は1尾が200ｇ前後の特大サイズですので食べ応えも抜群です。
身もふっくらして皮はパリパリと香ばしい香りが絶品です。
うなぎの再加熱の方法ですが私はグリルで網に油を塗って
お酒を少量垂らして焼いてます。
クックパーを使用してもいいかと思います。
パンダスター様の大切な方やお世話になった方への贈り物に検討して頂けると嬉しく存じます
パンダスター様の次回のご来店心よりお待ちしております