きらら亭手仕込み特製調味料セット KI-074B
おもてなし料理のきらら亭
きらら亭の会席料理に使用している「特製調味料」セット。「手作りの調味料が美味しいので購入したい」との要望多数につき、商品化しました。。選りすぐりの天然かつお節を贅沢に使い、本醸造丸大豆醤油と合わせた「めんつゆ」や、料理長が丹精込めて作りあげた秘伝調合の「甘辛味噌」など、5種の調味料がセットになっています。贅沢に素材を使用し、風味や味わいが際立つ商品です。
おもてなし料理のきらら亭は出張パーティー以外にも和食の会席料理も得意としております。
料理長の尾崎 幸吉の名前の付いた幸吉味噌は万能調味料としてお使いいただけます。料理長の自慢の逸品をご賞味ください。
家庭で味わえる上品な料亭のお味
めんつゆ、ポン酢、ゴマだれ、万能味噌、鶏ひき肉入りおかず味噌が入っています。麺類、サラダ、しゃぶしゃぶ、冷奴など色々なお料理が楽しめそうなセットです。
この時点で私の頭の中で夏に頂きたいさっぱりメニューが何点浮かんでくるような嬉しいセットです。
まずは、鶏ひき肉入りおかず味噌を、キュウリやご飯にのせて頂きました。甘口のお味噌なのでお子さんも大丈夫だと思いました。とても美味しく、ご飯がすすみ我が家の場合、一晩で半分終わってしまいました笑。
めんつゆは茶そばと頂きました。鰹だしのいい香りがして丁度良いお味です。とても美味しく茶そばもすすみました。
ポン酢は春雨サラダと冷奴にしました。お酢のツンとした感じがないので食べやすかったです。上品なまろやかさがあります。
ゴマだれは生野菜サラダにかけたら、濃厚で息子が大絶賛!
万能味噌もお肉につけて頂きました。息子の箸が止まりません笑。
どの調味料も美味しいです!プレゼントされても嬉しいし、贈り物としても喜ばれると思いました。
更新日:2019年07月05日
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