近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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きらら亭の会席料理に使用している「特製調味料」セット。「手作りの調味料が美味しいので購入したい」との要望多数につき、商品化しました。。選りすぐりの天然かつお節を贅沢に使い、本醸造丸大豆醤油と合わせた「めんつゆ」や、料理長が丹精込めて作りあげた秘伝調合の「甘辛味噌」など、5種の調味料がセットになっています。贅沢に素材を使用し、風味や味わいが際立つ商品です。
おもてなし料理のきらら亭は出張パーティー以外にも和食の会席料理も得意としております。 料理長の尾崎 幸吉の名前の付いた幸吉味噌は万能調味料としてお使いいただけます。料理長の自慢の逸品をご賞味ください。
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おもてなし料理のきらら亭
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