銀座わぐりへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3(クマサン)」がプロデュースする第2弾「銀座わぐりへしれけーき」。大粒で皮の薄い丹波栗をはじめ、厳選された国産和栗のみを贅沢に使用しています。また、高品質な“フランス産発酵バター”、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの素材と特別な製法で1つ1つ丁寧に焼き上げています。1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。贈り物にも最適な逸品であり、お歳暮やお年賀の熨斗も対応しています。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
和と洋の共存!万人受けするケーキ
小さめの白いダンボールの中に、へしれけーき、紙袋、パンフレットが入って届きました。紙袋は折れないようゆるやかに曲げて収納されており、折れ目もなく綺麗な状態でした。へしれけーきも箱に入っており、さらにその箱もシートで包まれ、傷一つない状態でした。一つ一つの仕事が丁寧にされており、安心して贈答用にも使えると思います。
肝心の味の方も、和の素材の丹波栗と洋の素材であるフランス産最高級バターがとてもマッチしていました。甘さもしつこくなく、上品であるため万人受けする味となっており、若年の方はもちろん、年配の方にも受け入れられると思います。栗もゴロゴロと入っており、少量の摂取でも満足感が得られました。しっとりさも通常のパウンドケーキとは桁違いであり、カットした時にホロホロと破片が落ちることもなかったです。
お値段が張るので自宅用に気軽に購入することは難しいですが、万人受けする味であり、パッケージにも高級感があるため贈り物にするのに最適だと思います。
更新日:2019年04月23日
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