IWAHANA焼きモンブラン 6個入
L’atelier du NINIKINE
焼きモンブランは、「モンブラン=生菓子」の常識をくつがえす革命的で新しいモンブランです。パリパリの皮の中には、しっとりアーモンドプードルの香りただよう生地、そして渋皮煮の栗がまるごと一粒入っています。一粒の栗と生地を包むパリッとした外皮の食感がスイーツとしては珍しく、皮のしわは、機械では作ることができないので、ひとつひとつ手作業で丁寧につけています。ベストお取り寄せ大賞2018洋菓子・スイーツ部門金賞受賞!今までに感じた事のないおいしさと新しい食感を楽しめます。
冷蔵庫でまたは常温で解凍後、トースターで(焦げないように確認してながら)温めて頂くとより一層美味しく頂けます。
※入り数違いで、3個、9個、12個入りがございます(サイトによって取り扱い商品が異なります。)
パリパリにびっくり!
モンブランのケーキと言うとクリームの乗っているケーキを思い浮かべますが、この『IWAHANA焼きモンブランケーキ』は一味も二味も違います。
白い包み紙に1つ1つ丁寧に包まれたケーキを取り出すと、ふわ~っとシュガーパウダーが白く立ち上ります。
え?!何?煙?と思ったくらいでした(笑)
表面にシュガーパウダーが付いており雪化粧した様な可愛らしさ。
おススメの食べ方はオーブントースターで2~3分焼いてくださいとのことで、ワクワクしながらトースターへIN。
待つこと2分、少し冷ましてから取り出してください。と説明書通りに30秒ほど待ち、お皿とフォークを用意して、まだホカホカしているケーキを取り出しました。ワクワク♪
さぁ、実食♪
フォークでお上品に食べようとしましたが、表面がとてもパリパリなのでフォークを刺すたびにこぼれてしまいます。
もったいないので拾ってたべました。
美味しく食べるには、このままガブリと行くか、ナイフで半分に切り中の栗を眺めながら食べることを、オススメします。
フォークで食べることを諦め、ナイフで半分に切ると大きな栗がごろんと入っているのが見えます。
あらまぁ、なんて贅沢。
半分に切ったケーキをほおばると外のパリパリとは違った触感が口の中に広がります。
栗の大きさに感激!
栗1粒を渋皮ごとマロングラッセになっており、全く渋くなく甘くておいしい栗本来の風味を引き立てています。
ケーキの部分はさっぱりした触感で栗の甘さが引き立ちます。
家族でワイワイとトースターで焼くところから楽しめるケーキなんて初めてでとても美味しかったです。
やはり、ケーキの表面のパリパリしたところですね。美味しいのですが、食べ終わった後がポロポロおこぼれしてしまっているので、家族で食べるには気兼ねなく食べれますがお客様にはカットして出されると良いかと思います。
更新日:2019年04月22日
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