利尻根昆布使用 礼文だし500ml×3本セット
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日本三大昆布の一つにも数えられ、最高級昆布をして知られる「利尻昆布」を使用した昆布だしです。利尻昆布に鰹節の風味を加えることで更に深い味わいに。「簡単、美味しい」をコンセプトに薄めるだけで使える液体タイプで、本格的な昆布だしを手軽に味わうことができます。煮物や鍋料理、味噌汁などのほか、出し巻き玉子や野菜炒めなど、液体だしだからこそ使いやすく、色々な料理に使うことが出来ます。礼文だしを入れるだけでいつもの料理がまるで「料亭の味」に変わるほど。約10倍に薄めて使用できるので経済的。湯で割っても水で割っても美味しいだしが味わえる商品です。
最高級利尻昆布と鰹節の極上合わせだし。「簡単、美味しい」をコンセプトに液体だしに仕上げました。お湯や水で割るだけで簡単に本格的な昆布だしを作ることができます。利尻昆布は関西の料亭で使われることから「料亭の味」とも呼ばれ、礼文だしを使えばその味を簡単に再現できます。
煮物や鍋料理はもちろん、出汁巻き玉子、野菜炒め、麺のつゆなど色んなお料理に使うことができます。お湯で薄めるだけでも十分なお吸い物はできちゃいます！
好みにもよりますが、約10倍に薄めてお使いください。
1本あたり900円で本格的な昆布だしをご自宅で味わうことができます。1度使うとやめられない「礼文だし」。是非、お試しください。
素材の味を活かす高級だし
たけのこの煮物
「自宅で手軽に高級料亭の味」というキャッチフレーズが気になっていました。
さっそく、旬のたけのこの煮物を作ってみました。
いつもどおりの煮物の味付けに礼文だしを入れると、びっくり！
「すごく上品な味！！たけのこの良さが引き立ってる！！」昆布と鰹節のバランスが絶妙です。
なんというか、素材がシンプルなほど、ごまかしがきかない料理ほど、礼文だしが威力を発揮してくれます。
ああ、これは本物だぁ〜ってすごく嬉しくなりました。
いつもの料理がワンランクではなく、ツーランクくらい上がっちゃいました。
レビューで高評価なのもわかりました。本当に良い素材から出汁をとると、こんなに料理の出来映えが変わってくるんだと、改めて実感しました。
実家の両親にも教えてあげたいと思います。
更新日：2019年04月22日
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