利尻根昆布使用 礼文だし500ml×3本セット
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みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!8
北海道
利尻根昆布使用 礼文だし500ml×3本セット
日本三大昆布の一つにも数えられ、最高級昆布をして知られる「利尻昆布」を使用した昆布だしです。利尻昆布に鰹節の風味を加えることで更に深い味わいに。「簡単、美味しい」をコンセプトに薄めるだけで使える液体タイプで、本格的な昆布だしを手軽に味わうことができます。煮物や鍋料理、味噌汁などのほか、出し巻き玉子や野菜炒めなど、液体だしだからこそ使いやすく、色々な料理に使うことが出来ます。礼文だしを入れるだけでいつもの料理がまるで「料亭の味」に変わるほど。約10倍に薄めて使用できるので経済的。湯で割っても水で割っても美味しいだしが味わえる商品です。

【ショップからのひとこと】

最高級利尻昆布と鰹節の極上合わせだし。「簡単、美味しい」をコンセプトに液体だしに仕上げました。お湯や水で割るだけで簡単に本格的な昆布だしを作ることができます。利尻昆布は関西の料亭で使われることから「料亭の味」とも呼ばれ、礼文だしを使えばその味を簡単に再現できます。
煮物や鍋料理はもちろん、出汁巻き玉子、野菜炒め、麺のつゆなど色んなお料理に使うことができます。お湯で薄めるだけでも十分なお吸い物はできちゃいます!
好みにもよりますが、約10倍に薄めてお使いください。
1本あたり900円で本格的な昆布だしをご自宅で味わうことができます。1度使うとやめられない「礼文だし」。是非、お試しください。

【内容量】

礼文だし(瓶入り) 500ml×3本

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:未開封約1年
配送形態:常温
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

贅沢な味わい

by MIDORIさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(3.8)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)

シンプルでお洒落なパッケージ

高級感のあるお味噌汁


液体のお出汁なので、簡単に使えるところがとても便利。簡単なのに、中身は本格的!本当に料亭で味わうかのようなすっきりさと香り。
お味噌汁で頂きましたが、いつもと同じ具材、お味噌で作ったのに、まるで違う!高級感のあるお味噌汁になりました。
まず鰹の風味が豊かで、香り高いところが気に入りました。料亭で出るお味噌汁の、繊細で出汁の味がしっかりしている印象そのものが感じられます。
味見してみると、塩分が効い...もっと見る


利尻島の昆布だしという謳い文句が大きいのですが、鰹風味とあり、少し分かりにくかったです。合わせだしということねと。高級昆布をアピールしたいようなので、webを見てよくわかりました。パッケージだけではぱっと見は昆布だしなの?鰹風味?となりました。

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審査員

濃厚な旨味、感じます!

by ちづさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
普段、だしはだしパックを使うことが多いのですが、煮出す時間だったり、少量だけ使いたかったりする時に、手間や不便さを感じることがあり、最近、液体のだしが気になっていました。
なので、とても楽しみに待ってました!
瓶ごしにも、すごく濃厚でおいしそうな雰囲気がしました。だし自体の味に興味がわき、スプーンで一口、味わってみました。
香りはやわらかで、とろりとしてて、口に入れると、かなり濃厚な味で、昆布とか...もっと見る
審査員

素材の味を活かす高級だし

by みっこさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.5)
「自宅で手軽に高級料亭の味」というキャッチフレーズが気になっていました。
さっそく、旬のたけのこの煮物を作ってみました。
いつもどおりの煮物の味付けに礼文だしを入れると、びっくり!
「すごく上品な味!!たけのこの良さが引き立ってる!!」昆布と鰹節のバランスが絶妙です。

なんというか、素材がシンプルなほど、ごまかしがきかない料理ほど、礼文だしが威力を発揮してくれます。

ああ、これは本物だぁ〜って...もっと見る
審査員

料理は出汁がいのち!

by くらっちさん(和歌山県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
やはり 日本料理の基本は昆布と鰹のお出汁だな~と実感する程です。
商品は見た感じ、ドロッとしていて昆布の旨味成分が見るからにわかります。栓を開けると鰹の香り。
同封されていたパンフレットの参考レシピを見て作ってみましたが、いつもの味と全く違うのにビックリ!!
例えば『野菜炒め』はこの出汁とコショウのみ。野菜嫌いの息子でもぺロリと完食。自分の腕を過信してしまうほどの仕上がりでした。
高級昆布は、正月...もっと見る
審査員

簡単料理も絶品料理になります!

by あしゅさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
こんなに美味しいダシを一般人の私が審査させていただいていいのかと思いました。
プロの料理人の方に審査していただいた方がいいのでは、、と思うぐらい美味しいです。

宅配便で、丁寧に梱包されてきました。
透明な瓶から見えるダシの色から見ても、濃縮されたダシの色を見る事が出来ました。
指で少し舐めてみると、今まで食べた事のない美味しいダシの味が口いっぱいに広がりました。

朝、時間がない時や食欲がわかな...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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