イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界の食通を魅了する「最高級イベリコ豚ベジョータ」の3部位を食べ比べできる豪華なセットです。希少なイベリコ豚の中でも、最高級のベジョータランクは、スペインの広大な大自然の中どんぐりの実を食べて育っています。普通の豚肉とは全く違う肉質と旨味を楽しめます。赤身の旨味と甘みのある脂身を感じる「肩ロース」、とろける濃厚な甘みを味わえる「バラ」、上質な赤身が噛みしめるごとに旨みが溢れだす「ロース」の3部位セット。口いっぱいに広がる濃厚な旨み、見事な霜降り、とろける脂身の食感を堪能できます。
★ベストお取り寄せ大賞2015『金賞』受賞★
★ベストギフトアワード2015グルメ部門『銀賞』受賞★
冬場に最適!豚肉最高峰のイベリコ豚ベジョータをお楽しみください。お歳暮・お正月用におすすめです。
温しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼きしゃぶ、冷しゃぶサラダ、お鍋、野菜巻き、などいろいろな用途でお使いいただけます。
お鍋の場合は〆の雑炊まで美味しくなります。
噛むたび脂の甘みがお口の中に・・・!
まずなかなか手に入らないイベリコ豚。スーパーでもお肉屋さんでも私は見かけたことがありません。今回初めて主人といただきました。それも最高級ベジョータランク!!
・配送
日時指定はお店の方にきちんと希望の通りにしていただいておりましたが、配送会社の遅延?で午前中ではなく15時頃に届きました。繁忙期なのでお忙しかったんだと思います。※当日頂かなかったので全く問題ございません。冷凍もきちんとされていました。
・包装
保冷専用ダンボールを開けてみると、丁寧に包装紙と竹皮で包まれたイベリコ豚が・・・!
竹皮って昔ながらのお肉屋さんといった感じで高級感もありますよね。更に包装紙で丁寧に包まれていたので、商品を大事にされているお店の方が目に浮かびます。
その他、お店のパンフレットやイベリコ豚の証明書、オススメレシピも同封されています。せっかくのお肉なので、お店オススメレシピは嬉しいですし、証明書は安心感も得られます。
そして部位ごとに分けられた袋の中には1枚ずつ丁寧に包装されたお肉。
ロース150g、肩ロース150g、バラ300gの計600gでボリューム満点!
1枚ずつフィルムされているので必要な分だけ取り分けられてとても便利でした。
・食べ方
お出汁でしゃぶしゃぶしつつ、寄せ鍋で頂きました!お店の方のコメント、レビューの意見で岩塩が美味しいと記載がありましたので、最初は岩塩で頂きました。豚肉に岩塩・・・?と半信半疑だったのですが、とーーーっても美味しくてビックリ!!
結局最初から最後まで岩塩で頂きました(笑)。
・肩ロース
私も主人も肩ロースが1番好きでした。普段はあまり購入しないのですが、脂と赤身のバランスがとっても良くて、あっさりすぎず、脂こくない、最高の部位です!
・ロース
ロースと聞くと脂が多いイメージだったのですが、赤身が多かった為あっさりいただきました。
・バラ
見た目は脂が多かったのですが、食べてみてビックリ!全然脂こくないし、野菜を巻いて食べたらいくらでも食べれちゃう!
・総合
最初から最後まで美味しく頂きました。
脂にあまり強くない私達ですが、全く胃もたれなく美味しく頂けました。
丁寧な包装、同封物から見てもオススメできる商品です。
是非オススメの岩塩で食べてみてください。
更新日:2018年12月16日
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