牛醤（GYUSHO）
門崎熟成肉 格之進

届いた箱がしっかりしていて高級感があり、ギフトにぴったりだと思いました。
早速、中身の「牛醤」を確認した所、ガラスの瓶に入っていてフタがスポイトになっていました。開けるとコクのあるお醤油の匂いが漂い、とても美味しそうです。

お肉に合う醤油という事だったので、まずは牛肉を焼いてみて何も味付けせずに、仕上げに「牛醤」を使って食べてみました。コクがあって味わい深くなり、とても美味しかったです。
何も味付けしなくてもこの「牛醤」だけでも美味しく調理が出来て、フタのスポイトが使いやすくてとても便利だと思いました。
他のお肉や料理にも使えると思うので、これからも楽しめそうです。

高級なステーキや熟成肉やローストビーフなどの味付けにとても相性が良さそうで、そういったお肉の贈り物の際などに一緒にギフトとして送ったらとても喜ばれる商品だと思います。