いかの肝醤油 200ml
飛鳥フーズ
日本近海で水揚される新鮮ないかの肝を使用し作った、極める、刺身専用醤油。いかの肝のまろやかな旨みと刺身の味が一緒に口に広がります。ほんのりとした肝の風味が山葵とも良く合い、刺身本来の味を引き立てます。
いか屋が創業以来いかと向き合い、いかに情熱を注ぎ込んで作った、こだわりの肝醤油。いかの旨味を存分に堪能してください。
いろいろな刺身に合う、いかの肝の風味がおいしい醤油です。素材の味を引き立てる、まろやかな旨味が特徴です。刺身以外にも、サラダのドレッシング、さんまの塩焼き、焼肉のたれ、玉子かけごはんなど、オリジナルの使い方も好評いただいております。※便利な、ほしい分だけ押して出せる美味しさ長持ちテイストキープボトル。
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きちんと緩衝材に包まれており、配慮を感じられました。
お刺身醤油と聞くと濃くて辛めの醤油を思い浮かべていましたが、このお醤油は違います！
見た目はイカの肝が入っているので濁ってみえます。まろやかでコクがあり、辛くありません。
お刺身につけて頂きました。すごく合います！
素材の味の邪魔をしていません。お醤油自体とても美味しく、贅沢に感じられました。
卵かけご飯にかけてみたところ、まろやかでコクのあるとても美味しい卵かけご飯ができました。
素材を選ばす何でも合いそうなので、重宝しそうです。
いい意味でお刺身醤油の概念が覆されました！
イカの肝が国産という点も魅力です。
安心して食べることができました。
自宅用は勿論、手土産としても喜ばれそうです。
素敵なお醤油に出逢えました。ありがとうございました。