いかの肝醤油 200ml
飛鳥フーズ
- 醤油・だし・調味料 カテゴリ

みんなのおすすめ度 
(4.2)

おいしそう!14
山形県
いかの肝醤油 200ml
日本近海で水揚される新鮮ないかの肝を使用し作った、極める、刺身専用醤油。いかの肝のまろやかな旨みと刺身の味が一緒に口に広がります。ほんのりとした肝の風味が山葵とも良く合い、刺身本来の味を引き立てます。
いか屋が創業以来いかと向き合い、いかに情熱を注ぎ込んで作った、こだわりの肝醤油。いかの旨味を存分に堪能してください。

【ショップからのひとこと】

いろいろな刺身に合う、いかの肝の風味がおいしい醤油です。素材の味を引き立てる、まろやかな旨味が特徴です。刺身以外にも、サラダのドレッシング、さんまの塩焼き、焼肉のたれ、玉子かけごはんなど、オリジナルの使い方も好評いただいております。※便利な、ほしい分だけ押して出せる美味しさ長持ちテイストキープボトル。

【内容量】

200ml

商品基本情報

商品価格帯:~1,000円未満
賞味期限:1年
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

こんなお刺身醤油は初めてです!!!

by むぎぱんさん(兵庫県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

この箱に入って届きました。

卵かけご飯に。

お刺身につけて頂きました。


黒色の箱に入って届きました。
きちんと緩衝材に包まれており、配慮を感じられました。
お刺身醤油と聞くと濃くて辛めの醤油を思い浮かべていましたが、このお醤油は違います!
見た目はイカの肝が入っているので濁ってみえます。まろやかでコクがあり、辛くありません。
お刺身につけて頂きました。すごく合います!
素材の味の邪魔をしていません。お醤油自体とても美味しく、贅沢に感じられました。
卵かけご飯にかけてみ...もっと見る

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審査員

しっかりとした旨味、正に肝の座ったお醬油

by ゆきさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(4.0)
黒い箱に入った、テイストキープボトル。
これ、一人暮らしには重要です。調味料を選ぶ際は、使う用途を考えて様々な料理に使いやすいものを選んでいますが、鮮度が保たれる構造になっていると余裕をもって使えるので買いやすいです。
それと、パッケージのデザインは水墨画テイストのイカと上部に赤色の青海波模様。手ぬぐいにありそうなデザインで可愛いです。
今回は、釜揚げしらすとお揚げの炊き込みご飯に使ってみました。...もっと見る
審査員

いか肝の風味で料理を格上げ!

by ぽこにゃんさん(広島県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
変わり種系の醤油は何とな~くそんな風味がするかな・・・?くらいの物が多いので、正直どうなんだろうと思っていました。しかし、こちらの「いかの肝醤油」はその予想を裏切ってくれました!

まずはお刺身に付けて食べてみたのですが、その名の通りちゃんとイカ肝の風味が感じられ、コクが加わることで普段のシンプルなお刺身が一味違ったものに!トロミがありまったりしたお醤油なのでお刺身にしっかり絡みますよ。
続いては...もっと見る
審査員

濃厚〜!!

by kumi.t.0812さん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
生きたいかをお刺身にして食べる事がよくあるので、肝醤油が最高に美味しいのは知っていましたが、この様なタイプの醤油があることは知りませんでした。
いか屋さんが本気で作った究極の醤油との事で、期待大でした。届いた醤油は黒い紙の箱に入っており、とても高級そう!プレゼントやお土産にもいいですね!
鮮度を保つ容器に入っているのと和風のデザインも◎
そして、お味はまろやかな肝そのもの!!
臭みも無い!臭みがあ...もっと見る
審査員

濃厚な味!

by ぐー子さん(岐阜県・30代・女性)
総合評点
(4.1)
はじめて食べました、イカの肝醤油!
香りは醤油にさらにイカの塩辛を加えたような香ばしい香りがします。
少しとろっとしたような濃厚な味で、味も濃ゆいです。
イカの刺身だけでなく、他の刺身にもよくあいます。
また、炒め物にさっとかけるだけで深みのある味になりました。
野菜やお肉の炒め物、焼うどんや焼きそば、また、チャーハンにかけても美味しかったです。
卵かけご飯やお茶漬けにもよいですね!
コクが出るの...もっと見る

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