宇治抹茶NYチーズケーキ～パパジョンズバージョン～
伊藤久右衛門
伊藤久右衛門は天保3年創業の由緒正しいお茶屋さん。そんな老舗の宇治抹茶とチーズケーキ専門店「パパジョンズ」の定番人気商品「ニューヨークチーズケーキ」がコラボした商品が「宇治抹茶NYチーズケーキ」。抹茶と相性のよいクリームチーズとサワークリームをたっぷりと使用し、しっとりとやさしい食感の生地に仕上げました。付属の宇治抹茶パウダー振り掛ければ、より抹茶の風味を堪能できます。京都らしい和風のパッケージに入ってるのでちょっとした手土産にもピッタリです。
京都で初めてニューヨークチーズケーキを紹介した人気店パパジョンズさんの定番ニューヨークチーズケーキと相性の良い石臼挽き宇治抹茶を厳選。宇治抹茶の豊かな風味と濃厚でクリーミーな味わいに仕上げました。
このチーズケーキは伊藤久右衛門のオリジナル商品です。当店でのみご購入いただけます。
濃厚な抹茶
抹茶が別添！！うれしい！！期待増！！！
切り方なども書いてあります！丁寧！！
この抹茶の色！鮮やかです
今回は何かの手違いでお店の方で未発送になっていたということで当日に届かず、2週間近くも遅れての到着でした。しかも、到着予定日当日に何の連絡もなく１日中宅急便の到着を待ちぼうけでした・・・さらに後日こちらから連絡して未発送が発覚、というとても残念なスタートでした。。
しかし、肝心のケーキはとてもよかったです！
箱も黒をベースにした高級感を感じるもので、期待が高まりました。また、箱の内側にケーキの切り方なども書いてありこだわりを感じました。
そしてこの抹茶のチーズケーキには、抹茶の粉末が別添されているのです！！いただく直前に粉末をかけるのですが、これがとてもいい香りで口の中に抹茶の香りが広がります。
お味は、とっても濃厚！！というのが第一の感想です。一番下のクッキー生地の部分や中のチーズケーキ、上のクリームの部分全てに抹茶が練りこまれていて、上にかけた抹茶パウダーがなくても抹茶の濃厚さや香りは充分楽しめます！
そして、賞味期限が発送日を含め３日という短さの意味がわかります。抹茶の風味がとても豊かなのです。普通の抹茶ケーキは香りはあっても苦みや風味はあまり感じないことが多いです。しかしこちらのチーズケーキは、口に入れた瞬間から抹茶の心地よい苦みが口の中に広がります。
今回6人でいただいたので、一切れあたりが小さいかなと思ったのですが、お味が濃厚なのでむしろちょうどいい大きさでした。
賞味期限が短いのはギフトだとちょっと気を使うことも多いかと思いますが、それでも贈りものにオススメだと思いました。
未発送なのにこちらが連絡するまで何も連絡がなかったことです。ギフトとして利用した場合はちょっと厳しいですよね・・・と思いました。賞味期限が短い商品なので、確実に配達当日に手元に届くように先方の予定を空けておいてもらったりするのではないかと思います。そういう場合に連絡も無く待ちぼうけにさせるのは、贈り主としてはすごい失礼にあたってしまうな・・・と思いました。商品はとてもよかったので残念です！
更新日：2018年11月14日
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