宇治抹茶NYチーズケーキ～パパジョンズバージョン～
伊藤久右衛門

待ちに待った、「宇治抹茶NYチーズケーキ～パパジョンズバージョン～」が届き、開封すると、黒と白のパッケージに花柄がアクセントになった箱が入っていまいた。シンプルで上品な包装は、贈答にもぴったり。チーズケーキへの期待が高まりました。

＜包装にもちょっと嬉しい工夫＞
黒と白のパッケージには、チーズケーキを綺麗に切る方法が記載されていました。うまく切れないと楽しみも半減してしまうところですが、記載どおりに切ると、簡単に綺麗に切れました。記載の分かりやすさだけでなく、綺麗に切れるような工夫もされていて、非常に良かったです。（贈られた方々にも、喜ばれる工夫だと思います。）
また、チーズケーキは、チャック式の透明な袋に入っていて、開封も便利でしたし、少し冷蔵庫で保存と思っても、チャックを閉めて、そのまま冷蔵庫に入れればいいので、非常に便利です。

＜いよいよチーズケーキ＞
抹茶を練り込んだ生クリームは、ほんのりとした、上品な甘さになっていて、生地の濃厚さと絶妙なバランスで、思わず、もう一口、もう一口と食べたくなる美味しさでした。
また、抹茶パウダーは、少し多めにかけると、抹茶の渋みと抹茶を練り込んだ生クリームの甘みがうまく合って、最高でした。
食べる人それぞれの好みに合わせて抹茶パウダーを使えば、チーズケーキの楽しみも広がります。

＜コーヒーとのマリアージュ＞
このチーズケーキには、しっかりとした濃くのあるコーヒーを合わせてみたら、チーズケーキの生地の風味が際立って美味しかったです。コーヒーとも抜群の相性です。

＜サイズ＞
開封したとき、少しサイズが小さいかなと思いましたが、全体的にしっかりとした味わいになっていたので、ちょうど良い感じでした。

＜全体として＞
一度食べたらリピーターになること間違いなしと思えた商品でした。贈答にも最適だと思います。