黒毛和牛希少部位（とも三角）ローストビーフ300g
たわら屋

高級な木箱に入って冷蔵で届きました。
ローストビーフ300gのかたまりと、ローストビーフソース、リーフレットが入っています。リーフレットには切り方や食べ方が記載させています。

早速、切ってみるとスッと包丁が入り切りやすいです。
綺麗な霜降りが入っており、切りたては淡いピンク色ですが、徐々に綺麗な赤みを帯びてきます。
我が家ではサラダと一緒にいただきました。

まずはソースをかけずにそのまま食べてみました。
肉本来の旨味が凝縮されており、噛めば噛むほど旨味が溢れるという感じで、ソースが無くてもとても美味しくて感動しました。
とも三角のローストビーフは初めて食べましたが、柔らかく、上品な霜降りで脂っぽくもなく本当に美味しかったです。
これは、小さいお子さんからお年寄りの方まで食べやすい部位だと思いました。

ソースをかけると、ソースの旨味とマッチして高級感が溢れます。
赤ワインと一緒に味わいましたが、ローストビーフのおかけでいつものワインもより一層美味しく感じました。
サラダにもよく合い、大人4人でパクパク食べてしまいました。
量としても、丁度良い量でした。

これからの季節、クリスマスや年末年始、お歳暮などイベントや贈り物をする機会が増えるので、特別なシーンや、お世話になっている方へのちょっと贅沢な贈り物にすごくいいなと思いました。