特撰黒毛和牛希少部位（シンシン）極撰ローストビーフ300g
たわら屋

実は検索するまで知らなかった「シンシン」という部位、豚モモの仲間みたいです。
箱を開けた瞬間から溢れる、高級感と高揚感。
冷蔵便で届くので、すぐに食べることができ非常にありがたいです。
早速薄切りにして何もつけずに実食。こんなに肉本来の味を感じたのは初めてです。そのものに味がついているものの、しっかりと秘められた旨味が口の中で溶け出し、かつローストビーフとは思えぬ柔らかさに、言葉を失い一言。「ああ～美味い」。心の声がホロリとこぼれるほど絶品です。
加熱は推奨していない商品ですので、そのままごはんに乗せ、付属のたれをひと回し。これもまた胸が高鳴るような素材同士のハーモニーがたまりません。個人的にはやはりそのまま、シンプルにいただくのがおすすめです。
箱を開封した後も個包装ごとに賞味期限の記載があるので、期限管理もしやすいです。また、冷凍保存も可能ですので長期保存も効くことから、遠方への贈り物、家族が集う席のメインディッシュとして喜ばれること間違いなしです。

やはり加熱を推奨していない点。普段食べ慣れない方は、思わず温めてしまうかも知れません。