マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー

「マンハッタンの恋」というネーミングに、とても期待していました！

届いたのはシンプルで丁寧な包装のチーズケーキ。
開けると、解凍方法やケーキのカットの仕方などが丁寧に書かれている案内やお店の案内と共にチーズケーキが入っていました。
午前11時に届いたので、夜食べたいと思いすぐに出して、お皿に乗せ冷蔵庫へ。
説明書きには6～10時間程解凍して下さいとあり、今回は7時間でしっかり解凍できていました。

カットして、いよいよいただきます！
口に入れると、濃厚でなめらかな口溶けとキャラメリゼのほろ苦さが合わさり、なんとも言えない美味しさ！
キャラメリゼとバニラビーンズのためか、少しプリンのような・・・でもレモンを感じるチーズケーキで、楽しい時間を過ごせるケーキでした♪
濃厚と聞くと重たいチーズケーキのようですが、こちらのチーズケーキは後味がすっきり軽くてしつこくなく、とても食べやすいです！
直径12cmを4等分していただきました。食べる前は小さく感じましたが、食べ終えるとちょうどいい大きさでした。
食後のデザートや、ティータイムにコーヒーや紅茶と一緒にちょうど良さそうです。
キャラメリゼされているチーズケーキということで、少し特別感があり、贈り物やおもてなしにもいいかなと思います。

今回家族でいただいたのですが、小さな子供も「美味しい！」と大満足でした。