ヌオーヴォティラミス
Gioia

Name: ヌオーヴォ ティラミス
Price: 4600 JPY
Rating: 4.9 (25 reviews)

みんなのおすすめ度　

(4.9)

東京都

外はもっちり、中はとろりとした新食感の「ティラミス」です。東京・神楽坂のイタリアンレストランが本気で開発した、冷凍で楽しむ進化系スイーツ。高温でサッと火を入れる独自製法により、解凍時間によってシャリ、もっちり、とろりと、三段階の食感が楽しめます。まるで和菓子のような優しい口当たりと、ティラミスならではの奥深い味わいが特長です。おしゃれな専用パッケージも用意されているので、贈り物や手土産にもぴったりです。

審査員がレビュー！実食レポート公開中

3段階の新食感ティラミス！
by あーちゃんさん

(4.5)

口の中でひろがる、三段階の甘い魔法
by EchO さん
（東京都・20代）

(4.8)

冬に心温まる贅沢ティラミス
by ユッキーさん

(5.0)

ショップからのひとこと

神楽坂で本格イタリアンを展開する「Gli Scampi」「IL BOLLITO＋」「NODO」。
私たちの技術と想いを結集したオンラインブランドが「Gioia（ジョイア）」です。
“Gioia”はイタリア語で「喜び」。

大切な人への贈り物に、そして自分へのご褒美にも。
味わいだけでなく、驚きや感動も届けたいという想いを込め、デザインや素材にもこだわりました。

ひとつひとつ丁寧に手作りしています。心まで届くデザートでありますように。

【内容量】

1台（380g）

【注意事項】

※こちらの商品は、はちみつを使用しています。

商品価格帯：4,000円～5,000円未満
賞味期限：冷凍保存：商品お届けから30日
配送形態：冷凍

公式サイトで詳細を見る

※本ページにはプロモーションが含まれています

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モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター

3段階の新食感ティラミス！

あーちゃんさん（福岡県・30代・女性）

4.5

まず、届いて最初に思ったことが「上品で素敵！」でした。高級感と品のあるパッケージに入ったティラミスは、見た目から味を期待させる商品です。お洒落な箱を開けるとずっしりとボリュームのありそうなティラミスが現れました。

まずは、切り分けて冷凍のまま一口食べました。シャリっとした食感が私の中のこれまでのティラミスのイメージを覆しました。口の温度で上品にとろけ、優しい甘さが広がります。
次に、半解凍でもう一口。シャリっとしたかと思うともちっとした食感も味わえます。
最後に完全解凍したティラミスを頂きました。私の好みは、この全解凍したティラミスです。スプーンを入れた瞬間にトロッとしたクリームが広がり食欲をそそります。エスプレッソのほろ苦さとチーズの旨味が合わさって、まるで高級レストランで食べるスイーツのような味わいでした。
見た目はずっしりとしたティラミスですが、食べてみると意外と軽い食感なので、一切れあっという間になくなってしまいました。
夫と一緒にお酒を飲みながら食べたのですが、夫もこれまでお酒と一緒に食べたスイーツで1番美味しい、と大絶賛でした。

ティラミスの3通りの食べ方の説明書まで付属していたので、贈り物として送った時にもプレゼントする相手に美味しいティラミスを味わってもらうことが出来るので素晴らしいと思いました。

普段頑張っている自分へのご褒美、大切な人への贈り物にぴったりな商品です。

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モニター

口の中でひろがる、三段階の甘い魔法

EchOさん（香川県・20代・女性）

4.8

口に入れると外のやわらかさと中のとろけるクリームのコントラストが際立ち、チーズのナチュラルな旨みとエスプレッソのほろ苦さが広がります。凍った状態ではシャリッと爽やかに、半解凍ではもちもち感が加わり、常温に戻すととろりと深いコクが楽しめる三段階の食感の変化も魅力です。個人的には半解凍の状態が特に好みで、濃厚なチーズの風味をしっかりと感じられました。包装一つとってもこだわりが感じられ、洗練された上品な箱に収められ、見た目から特別感があります。メッセージカードも添えられており、贈り物や手土産としても安心して選べる一品です。時間とともに変わる食感を楽しみながら味わうことで、ティータイムがより豊かで贅沢なひとときになります。

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モニター

冬に心温まる贅沢ティラミス

ユッキーさん（大阪府・40代・女性）

5.0

ワクワクドキドキ、とても楽しい日々。指定した日時と時間にきちんと届き、箱を開けた瞬間から特別感があります。

待ちに待った「ヌオーヴォティラミス」をいざ実食！
切る時は10分くらい時間をおいて、ほんの少しだけ溶かしてからカット。包丁がすっと入り、断面の美しさに期待が高まります。

冷凍状態のまま口に含むと、シャリシャリとしたアイスケーキの食感。
30分時間を置いた半解凍では外はもっちり、口の中で溶かすとトロトロに。
全解凍では外側はモチっと、中はとろーり。
マスカルポーネのコクとコーヒーのほろ苦さが上品に広がり、甘さは控えめでとても洗練された味わいです。
時間が経つにつれて食感が変わるのも楽しく、まるでゆったりと流れる幸せな時間を味わっているよう。

やさしい口当たりがとても印象的でした。高級感のあるパッケージと「ありがとう」のメッセージカードも嬉しくて、お店の粋な計らいに感動しました。

冷たい空気の中で味わうティラミスは、とろりとした口どけとやさしい甘さがより深く感じられ、冬の静かな時間にそっと寄り添ってくれる贅沢な美味しさ。

気になった点は特になく、最後まで心地よく楽しめました。味わい、食感、見た目のすべてに丁寧さが感じられ、「また食べたい」と思える素敵なティラミスです。お祝いの席や特別で大切な方にプレゼントするお菓子としては最高だと思います。

寒さの中だからこそ、ひと口ごとに心まで温まるようでした。
自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にもぴったりな特別なティラミスだと思います。

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モニター

本物だと感じる最高に美味しいティラミス♪

みけでんさん（栃木県・30代・女性）

5.0

とてもカッコいい上品で素敵なギフトボックスと本当に美味しいなぁと幸せになるティラミスでした。
ひとつひとつ、メッセージを開いていく瞬間も優しい気持ちとなり、ボックスを開ける瞬間もまた特別で印象的。ずっしり重く箱の大きさそのままのティラミスが入っていて、とても嬉しく思いました！
組み立てて作る、“ありがとう”のメッセージカードが、ゆらゆらと揺れるのもほっこり♪素敵な想いを届けられる贈り物だなぁと感じました。

冷凍便で届き、冷凍のままカットしますが、カットもしやすく、好きな大きさにカットができるのも嬉しいポイント！
①冷凍そのまま ②半解凍 ③全解凍の３つの美味しい楽しみ方はどれもそれぞれの美味しさがありました！
冷凍そのままはアイスのシャリシャリ食感がやっぱり美味！夏場には本当に嬉しい絶品スイーツ！

半解凍のとろんする部分と口の中で溶けていく美味しさもやっぱり美味しい！これも一度は試してもらいたい！
全体の一体感がたまらない、全解凍が我が家では一番人気でした！
チーズのコク、エスプレッソのじゅわり、なめらかさと濃厚さの全体の一体感がたまらなく美味しい！
ひとくちひとくち幸せに包まれる印象でした。
甘さもほろ苦さもちょうど良く、コーヒーはもちろん、紅茶との相性も抜群！
幸せなティータイム、お楽しみのとっておきデザートとなりました！
その余韻は今も明日もまた頑張ろう！と思う素敵なティラミスでした。

“ありがとう”のメッセージカードは親しい方へ♪
“ありがとうございます”のバージョンもあり、目上の方への贈り物にも出来て嬉しいです！

色んなところから感じる優しい想いやりと丁寧できれいな美味しさは、想いが伝わる贈り物が出来ると思います。とっておきの贈り物として！特別な日の自分用として！利用したいです♪

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モニター

食べ方もアレンジできる極上ティラミス

akigasukiさん（東京都・50代・女性）

4.9

非常にしっかりとした箱に入った冷凍の状態で届きました。箱を開けるとパッケージも洗練されたデザインで、非常にオシャレです、全体的に高級感も漂います。

可愛いコメントの書ける、立体的なメモ用紙が付いているのも遊び心があって、いいですよね！

そしてお味です。おススメは「常温に出して３０分」の半解凍、ということでしたが、記載されている三段階全てで食べてみました。

まずは冷凍された状態ですぐ食べるパターンです。記載されいるように、ティラミスのアイス、という感覚です。シャリシャリ感が好きな方には美味しい食べ方だと思います。冷凍の状態ですと、少し甘みが抑えられて感じる気がします。

次に半解凍でのパターンです。一番のおすすめだけあって、上はトロリとした感じに下にまだ少し冷凍の部分を感じる食べ方です。味を二段階感じることができ、風味豊かな美味しさでした。

上のマスカルポーネの味の深みというか、広がりを感じます。間のソース、エスプレッソの部分がとても美味しいです。全体的にバランス感覚が絶妙で、ベストマッチ！な組み合わせだと思います。

そして、完全に解凍したパターンです。通常のティラミスですと完全に崩れる感じかと思いますが、これは焼きを入れているお蔭で崩れません。ティラミスなんだけど、ケーキに近いような感覚で食べやすく、こちらも美味でした。

個人的には半解凍～完全解凍の間が一番、風味を強く感じて、美味しいと感じました。ですが、子供はアイスの状態の方は好きだった、と言っていたので、これは好みかと思います。

焼きが入っているお蔭で、形が最後まで保つので、これは手土産などにもいいお菓子だと思います。切って、皆さんで食べるのにもとても食べやすいですし、味も間違いないので、非常に喜ばれると思います。

神楽坂のイタリアンの香りが自宅に届いたような、至極のスイーツでした。ご馳走様でした。

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モニター

甘さの中にあるほろ苦さがクセになる！

お取り寄せ研究家かねちさん（東京都・20代・男性）

4.9

とってもおしゃれなオリジナルデザインのパッケージが可愛く、包装も丁寧でギフトにも自宅用にもテンションが上がること間違いなしなとっておきのティラミス！

冷凍便で届くので早速食後のデザートにいただいてみると…
香り高いエスプレッソのほろ苦さの中にもまろやかな甘さが感じられ、チーズのスムースなコク、クリーミーさが一口食べただけで感動級。解凍時間によって食感も好みに調整できるのもとてもいいですね！固めが好きな方は解凍時間を短めにすると、アイスとケーキの中間、つまりアイスケーキのような食べ方が出来ておすすめです！解凍長めで食べてみるとトロッとして柔らかくとろける食感が素晴らしかったですし、オールマイティさに脱帽。
量もしっかりとあり、食べ応え抜群！子供でも美味しくいただけます。冷凍スイーツの中でも頭ひとつ抜けた存在だなと感じました。

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モニター

もっちりとろける、新感覚ティラミス

epain022さん（神奈川県・30代・女性）

5.0

「ヌオーヴォティラミス Gioia」は、見た目からして特別感たっぷりのスイーツでした。まず箱を開けた瞬間、シンプルながらも高級感のあるパッケージにうっとり。贈り物にもぴったりな印象です。個包装されているので衛生的で、冷凍庫に入れてもかさばらず、保存しやすいのも嬉しいポイント。

今までのティラミスを考えて食べると、全然違った味わいでとても美味しかったです！

まず食べ方によって食感が変わるのが最大の魅力で、まずは半解凍でいただくと、シャリっとした冷たい口当たりと、もっちりした層のコントラストが新鮮！完全に解凍すると、まるで生チョコのようなとろける食感に変化し、濃厚なマスカルポーネとエスプレッソの風味が口いっぱいに広がります。甘さは控えめで、大人の味わい。ココアパウダーのほろ苦さがアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。

見た目は小ぶりながらも満足感があり、ティータイムはもちろん、食後のデザートにもぴったり。冷凍で長期保存できるので、急な来客時にも重宝しそうです。ギフトとしても喜ばれること間違いなし！特に甘いものが好きな方や、ちょっと特別なスイーツを探している方におすすめしたい逸品です。自分へのご褒美にもぴったりでした。

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モニター

贅沢ティラミスを3段階で味わってみた

kunitachiさん（東京都・50代・女性）

4.9

箱を開けた瞬間に驚きました。想像以上に豪華で、手に取るとしっかり重厚感があり、特別なスイーツを前にしたワクワク感が一気に高まります。

箱の中には「おすすめの食べ方」が3種類書かれた紙が入っており、今回はその通りに試してみました。

① 冷凍のまま
しっかり凍っているのに、ナイフがスッと入り、きれいに切り分けられます。
食感は“シャリシャリ”まではいかず、ティラミス味のアイスデザートのよう。
冷たさの中でもコーヒーのほろ苦さと甘さのバランスが感じられ、後味がすっきりしていて食べやすいです。
上にかかったパウダーがひと口目から存在感を発揮していて、冷凍でもしっかりその風味が立っていました。

② 半解凍（推奨30分 → 私は45分）
紙には「30分」と書かれていましたが、室温にも左右されるので、私は45分ほど待ってから試食。
印象としては①の冷凍に近く、やや滑らかさが増した程度で、まだ“アイス寄り”の食感です。
この段階でも甘さと苦みのバランスは良く、ほろ苦さは強すぎず深みがあるタイプ。
パウダーの香りもふんわり立ち上がり、少しずつ“ティラミスらしさ”が顔をのぞかせてきます。
解凍具合を自分好みに調整できるので、好みが分かれるところかもしれません。

③ 全解凍
完全に解凍すると、味わいが一気に本領発揮。
マスカルポーネのコクが広がり、甘みとほろ苦さのバランスが絶妙です。
苦みが突出しているわけではないのに、しっかり深みがあり、じんわりと余韻が残る感じがとても良い。
上に覆われたココアパウダーが本当に良い仕事をしていて、香りの広がりが全体の印象を引き締めています。
個人的には、この全解凍の状態が一番“これぞティラミス”という満足感がありました。

自分へのご褒美としてゆっくり味わうのも良いですが、パッケージの上質さやワクワク感を含めて、特別な機会に“大切な人へ贈りたくなる一品”だと感じました。

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モニター

新食感ティラミス！

おいもさん（北海道・30代・女性）

5.0

モチッとしたティラミス？
自分のティラミスの食感のイメージに合わないことから気になっていたのですが、まずパッケージや梱包がとにかくお洒落です！！
受け取った際にまずそこに感動してしまいました。
これを友人でも恋人でも、女性にプレゼントすると株が上がること間違いなし！な見た目にテンションが上がります。

お洒落な箱を開けると、ずっしりボリュームのティラミスが。
予想以上の大きさに嬉しい驚き。
切るだけで綺麗な層が見え、さらにテンションが上がります。
まずはアイスケーキとして、次に半解凍、最後に全解凍でそれぞれいただきました。

友人と一緒に、このパッケージすごいね！この飾りどうやって作るの？など話している間にじわじわ解凍され、一度に色々な食感や味わいが楽しめてお得です。

個人的には全解凍で食べるのがお気に入りで、濃厚なもっちりチーズクリームにほろ苦いコーヒー生地がベストマッチ。
カップに入れなきゃ存在を保てないようやトロトロティラミスとは違い、超濃厚。なのにしつこくない。
モチッと食感てこういうことだったんだ…と食べて納得。
色々な味わいが楽しめるからこそ、ついついもう一切れと手が伸びますが、結構なボリュームがあるので次の日まで楽しめました！

見た目で100点のスイーツは中身が残念…なんてこともありますが、こちらは味も100点。
個人的にはお店で食べるトロッとしたティラミスより美味しい！
パッケージも良く、切るだけでお店のようなティラミスが簡単に味わえます。

この新食感とこだわり感じる味わいは食べないと伝わらない！
次は母親にも贈りたいと思います。おすすめです！

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モニター

もっちり、とろり。新次元ティラミス

梨花さん（大阪府・40代・女性）

4.8

外側のもちっとした食感に、スプーンを入れた瞬間とろりと広がる濃厚なクリーム…gioiaの「ヌオーヴォティラミス」は、まさに“新しいティラミス体験”でした。
半解凍で味わうとシャリっとした冷たさの中に上品な甘さが広がり、完全に戻すと驚くほど滑らかで深みのあるコクがとろけるように舌の上で香ります。
特にエスプレッソのほろ苦さとチーズの淡い旨みのバランスが秀逸で、まるで高級イタリアンのデザートをそのまま持ち帰ったような贅沢感。
ひとくちごとに心がふわっと満たされるご褒美スイーツです。
専用パッケージも洗練されていて、大切な人へのギフトにもぴったり。
「和菓子のような優しさ」と「本格ティラミスの奥深さ」を同時に楽しめる、唯一無二の逸品でした。

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