IWAHANA焼きモンブラン 6個入
L’atelier du NINIKINE（ラトゥリエ ドュ ニニキネ）
「モンブラン＝生菓子」の常識をくつがえす革命的で新しい焼き菓子「モンブラン」です。パリパリの皮の中には、しっとりアーモンドプードルの香りただよう生地、そして渋皮煮の栗がまるごと一粒入っています。一粒の栗と生地を包むパリッとした外皮の食感がスイーツとしては珍しく、皮のしわは、機械では作ることができないので、ひとつひとつ手作業で丁寧につけています。ベストお取り寄せ大賞2018洋菓子･スイーツ部門金賞受賞！専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
常温で自然解凍後、オーブントースターで焦げない程度に温め、少し冷ましてからお召し上がりください。 出来たての味が再現できます。
入り数違いで、9個、12個入りがございます(サイトによって取り扱い商品が異なります。)
サクサクぱりぱりしっとり！！
ころんとしていて生地の折り目が美しい！
パリパリしっとりの組み合わせが大好きで、この焼きモンブランはまさに一口目はパリッパリ！中はしっとりふっくらでとってもおいしかったです！！温めて焼きたての美味しさが自宅で味わえて、紅茶と本の一冊でも用意すれば、贅沢なティータイムを過ごせます。自分でアレンジして食べるとすればバニラやラムレーズンのアイスを添えてみたり生クリームやカスタードクリームを添えてたべてみたいです！！
中にグロゼイユなどの酸味があるものが入っていても美味しそう。。と想像力が膨らむ美味しさでした。焼き加減が少し難しく焦げてしまった時もありました。焼くときはオーブンから目を離さない方が良いかと思われます！またお取り寄せしたいです！
中の栗がもう少しじっとりした渋皮煮であれば、サクサク、しっとりふんわり、じわー！！の三段階の食感になるのになぁと思いました。
更新日：2017年11月04日
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