ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
クリーミーなチーズケーキ
ルタオ
カット
ルタオのチーズケーキが届きました。
ちょっと大きめな箱でしたが、開けてみると梱包材でしっかり包まれていました。
早速説明書通りに冷蔵庫で一晩解凍。
翌日に娘や友人と頂きました。お気に入りの紅茶と一緒にちょっと素敵なティータイムになりました。
一晩解凍したけど、真ん中辺りはちょっとアイスケーキみたい。
それでもクリーミーなチーズの美味しさは充分に楽しめました。
外側のスポンジは軽い食感でチーズの美味しさを引き立ててます。
そんなに甘くもないので男性にもオススメです。
今回は友人達と一緒に試食しましたが、大変好評でさした。
娘からは早速お取り寄せの希望が出ています。
この美味しさなら改めてお取り寄せしてまた食べたいと思いました。
解凍前に切った方が、崩れなくて綺麗に切り分けられました。（半解凍状態）
更新日：2017年10月20日
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