無着色からし明太子・華味鳥めんたい高菜詰め合せ
水たき料亭 博多 華味鳥

みんなのおすすめ度 
(4.8)

福岡県
無着色からし明太子・華味鳥めんたい高菜詰め合せ
無着色からし明太子・華味鳥めんたい高菜詰め合せ 無着色からし明太子・華味鳥めんたい高菜詰め合せ

水たき料亭「博多 華味鳥」の自社工場で毎日丁寧に手作りしている「無着色からし明太子」と「めんたい高菜」のセットです。
めんたい高菜は、博多の名物である明太子をたっぷり使用し、九州産の高菜の油炒めに混ぜ合わせています。ご飯やお酒のお供にぴったりです。
解凍するだけで、手軽に博多のグルメを楽しめます。



博多からの贈り物として人気のセットです

職人が手作りで丹精込めた味と品質。
「からし明太子」は、選び抜いた良質の原卵を特製のたれに漬け込み、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。

「めんたい高菜」は、自社で丁寧に仕上げた明太子をたっぷり使用した逸品で、ご飯やお酒のお供にピッタリ!

また当店は、安心安全にもこだわった、HACCP認証取得工場で手づくりしております。

ショップからのひとこと

■お召しあがり方
冷凍配送でお届けした場合は、お召しあがりになる前に自然解凍するお時間が必要です。
・無着色からし明太子
・めんたい高菜

●解凍時間の目安
自然解凍:冷蔵庫内で約5時間程度
流水解凍:未開封のまま流水で約30分~50分

そのまま温かいご飯にのせたり、卵と一緒に混ぜて「めんたい入り玉子焼き」にしたり、パスタにからめて「めんたいパスタ」もおすすめです。

お酒のおつまみにもどうぞ。


【内容量】

無着色からし明太子(240g)、華味鳥めんたい高菜(200g)

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:明太子:要冷蔵10日間、めんたい高菜:出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるもの
配送形態:冷蔵
水たき料亭 博多 華味鳥で見る
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

5分で絶品チャーハンが完成!

by ネコニャさん(愛知県・40代・男性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)
あったかごはんに明太子

あったかごはんに明太子

高菜明太子チャーハン!

高菜明太子チャーハン!


「からし明太子」、最初の1杯は、やはり炊きたてご飯のお供!
見た目は赤みが薄く、あまり辛さがないのかな?と思ったが、温かいご飯と一緒に口に運ぶと、明太子の粒の旨味が一気に押し寄せてきて、あとから旨味を引き立てるように辛味がやってきた。
お茶碗1杯で、1腹を一気に食べてしまった。

「めんたい高菜」は、旨味を最も引き出して味わいを楽しみやすいと思い、高菜チャーハンにしました。
2人前を作るのに使った材料は、高菜明太子を半分、卵2個だけ。味を整えるためにしょう油と中華スープの素をほんの小さじ1程度加えて、強火で5分程度炒めて完成。
炊きたてご飯を使ったのに、高菜明太子がご飯によく絡まってパラパラのチャーハンができました。
食べ進めるたびに、明太子のピリっとした辛さと高菜の塩加減が、炒り卵とご飯にしっかり食べ応えを与えていて、癖になるおいしさ!食べる手が止まらない!お店で食べるよりもはるかに美味しい!
完成度の高い高菜明太子炒めのお陰で、チャーハンを作る工程がグッと短く、お手軽に、ここまでの美味しさがでたのかな、と思いました。

まだ半分あるので、もう一回・・・このチャーハンを食べたいと思います!


明太子は言うことなしです!
高菜明太子はおいしい食べ方のレシピがあると良いと思いました。

更新日:2017年10月12日

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こだわりコメント
九州&博多の特産品である、明太子と高菜のセットです。

厳選した明太子を使用し、料亭華味鳥の秘伝の調味料にて漬け込んでいます。

高菜(国産)も油いためを行っています。
自社工場にてどちらも製造し、混ぜ合わせております。
所在地:〒812-0044 福岡県福岡市博多区千代1-17-1 パピヨン24-1F
TEL:092-633-3837
FAX:092-641-6377
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