真・プリン2種食べ比べセット4個入り
プリン研究所

楽しみにしていたプリンが、届きました。こだわりのプリン、高めの値段設定の理由が、このプリンに隠されているかと思うと、お取り寄せ審査が楽しみで仕方がありません。食べ物に限らず、高価なものには、必ず理由が、あると思います。
材料にこだわり、製法にこだわり、無添加にこだわり、、、妻と子供達と一緒に有り難く試食させていただきました。

まず、「かため」「なめらか」の2種をそれぞれ何もかけずに、そのまま食べてみました。かためのプリンは、かたすぎず、柔らかすぎず、丁度良いかたさで、私と妻は、こちらの食感が好みでした。なめらかの方は、なめらか過ぎず、多少のかたさも残っていて、絶妙な食感です。子供達は、どちらも美味しいと大喜びで、ソースの多さにもテンションが、上がっています。

そして、プリン自体の味ですが、言うまでもなく、美味しい！の一言に尽きます。卵臭さもなければ、後味がとても良く、優しい味わいの無添加プリンに大満足です。かなり甘さ控えめの印象です。

次は、ソースをかけての試食です。プリン4つに対して8種類のソース、、、これだけ種類が多いと迷いますね。
一つずつ試食して簡単に感想をまとめてみました。

「ノーマル」「スイート」「ビター」の3種は、いわゆるカラメルソースなんですが、甘さと苦味のバランスの変化が、絶妙でした。
「バニラ」は、バニラビーンズがたっぷり入っていて、とても香り高いです。
「ラム」は、ラム酒特有の甘味や風味をしっかり味わえます。
「ブランデー」は、ブランデーの特徴を残しつつも、それ程刺激は強くなかったです。
「チョコレート」は、甘すぎず、サラッとした甘さのチョコレートソースです。
「シナモン」は、独特の風味と甘さの中に、わずかな辛味も感じられるも、食しやすいシナモンソースといった印象です。

全種類食べて思った事は、プリンも含め、1つ1つが、とても丁寧に作られているのが、味を通してわかりました。どれも本当に美味しかったです。

今回、試食して、値段に納得できる部分もありましたが、やはり自宅用には、少し高いような気がします。
ですが、ギフトには、おすすめです。こだわりの多い無添加プリン、喜んでもらえる事、間違いなしです。