黒豚ロース味噌漬け(7枚入り・贈答用)
薩摩八重ファーム

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!41
鹿児島県
黒豚ロース味噌漬け(7枚入り・贈答用)

フライパンで焼くだけで味噌付けステーキが手軽に味わえる「黒豚ロース味噌漬け」。黒豚は、澄んだ空気を吸って、近隣で作られるサツマイモを食べ、山の地下水を飲んで大切に育てられたかごしま黒豚です。ツヤのある肉質は、繊維が細かく保水性に富んで、噛めばジューシーな肉汁がじわっと溢れます。
その中でも厳選したロース肉を、無添加国産材料を使った味噌など3種類のブレンド味噌に漬け込みます。麹のおかげで柔らかく、旨みたっぷりのまろやかな美味しさが楽しめます。

ショップからのひとこと

中火で熱したフライパンに薄く油をひき、味噌がついたままの肉の両面を2分ほど焼きます。焼きすぎると味噌が焦げますのでご注意ください。
食べやすい大きさに切って、食卓のおかず・お弁当・おつまみに。レタスなどで包んでも美味しく召し上がれます。


【内容量】

100g×7枚

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:製造日より冷凍で180日
配送形態:冷凍
配送不可地域:クール宅急便不可地域。伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)など
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

柔らかくて甘~い!!

by おぴなんさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)
重厚感のある箱に7枚のお肉が入っています

重厚感のある箱に7枚のお肉が入っています

少し油をひいたフライパンで両面を焼きます

少し油をひいたフライパンで両面を焼きます

味噌が絡んだ甘くてジューシーな味噌漬け

味噌が絡んだ甘くてジューシーな味噌漬け


指定日に冷凍された状態で届きました。
包みを開けると、厚手でしっかりとした高級感のある箱の中に黒豚ロース味噌漬けが7枚入っていました。また、商品紹介の紙と店主さんからのメッセージが入っており、美味しく食べていただきたいという気持ちが伝わってきました。

1枚のお肉が思っていたよりも大きく、食べ応えがありそうです!内容量を見ると
「100g×7枚」と書いてあり、700gも入っていることに感動しました。
これなら家族の人数が多いお宅でも十分に満足できますし、個包装になっていて1枚ずつ解凍できるので、食べたい分だけ焼くことができてとても便利です。

さっそく夕飯にいただこうと思い、冷蔵庫でじっくりと解凍しました。
解凍後のお肉を手に取ってみると、包装された状態からでも質の良さが分かるほど柔らかく、適度な脂身でとても美味しそう!「早く食べたい!!」と思い、ワクワクしながら焼きました。

まずフライパンに油をひき、お肉の味噌を軽く拭き取ってから中火で焼きました。袋から取り出したお肉は、ふわっと味噌の良い香りがして、思わずヨダレが・・・。

ジュワジュワと美味しそうな音を出しながらお肉の両面を約2分ずつ焼き、完成しました!
焦げるかな?と思っていましたが、適度な脂が染み出てきたおかげで全く焦げることなく綺麗に焼けました。また、味噌がお肉からはがれることがなく、しっかりとお肉に絡みついていたので嬉しかったです。

お肉を食べやすい大きさに切り、レタスときゅうりを添えたお皿に盛り付けて、いよいよ試食タイム!

お肉を口に入れると・・・「甘~い!!」「柔らか~い!」
豚肉がこんなに甘いなんて驚きました。柔らかさもすごい!!ここまで美味しい豚肉は初めて食べたので感動しました。脂身の部分は口の中で自然と溶けてしまいます。しつこさがなく、上品な脂身で美味しかったです。

味噌の味がとても良く、適度な甘みで、豚肉と非常によく合っていました。私が今まで食べてきた味噌漬けは何だったのだろう?というほど、本当に美味しい味噌でした。
これなら飽きることなく沢山食べられますし、お子様からお年寄りまで誰もが食べやすい味だと思います。

子供たちはそのまま食べるのが好きだったようですが、私は途中からレタスと一緒に食べました。レタスのしゃきしゃき感とお肉のジューシーさがマッチして、たまりません!

オーナー様が心をこめて大切に生産されていることを想像し、有り難みを感じながら美味しくいただきました。
お中元やお歳暮に贈ったら絶対に喜ばれる商品だと思うので、おすすめです!周りの方にも是非この美味しさを伝えたいと思いました。

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更新日:2017年03月26日

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