肉のやまひろ特選BBQセット【翔】
肉のやまひろ
最高級の宮崎県産黒毛和牛を堪能できる大人のBBQセット。プロの目利きにより厳選した宮崎牛を指定牧場から直送するので、新鮮で品質の良い肉を味わえます。
箸でも切れるぐらい柔らかな「特撰ヘレ肉」は、きめ細かな霜降りと肉質が特徴。旨み、食感共に最高の部位です。表面を強火でこんがり焼き上げレアかミディアムの状態でステーキカットするのがオススメです。1頭あたり5～6kg程度しか取ることの出来ない「特撰ハネシタ」は、余分な脂身が無くきめ細かな霜降りがびっしり詰まっています。さっと炙る程度で食べるのがオススメ。口の中でとろけます。また、「特撰カイノミ・インサイド」は限りなくハラミに近い部位で、ハラミファンにはうってつけの部位です。希少部位も入って、肉通も満足の内容です。
炭火の焼肉が一番美味しくお召し上がり頂けます。
表面がこんがり焼き目が付く程度でお召し上がり下さい。
焼きすぎは厳禁です。
一番のオススメは塩コショウ＋レモン
柔らかお肉で大人のひと時！！
包装状態
鮮やかなお肉とお洒落な箱
極上柔らかお肉
まず、包装が和で雰囲気から素敵でした。木箱と笹に包まれた肉のやまひろさんのお肉は焼く前から食欲をそそる綺麗で鮮やかな彩りです！
特選ヘレ肉、特選ハネシタ、特選カイノミインサイドの3種と、自家製の焼肉のタレがあり、なんといっても量の多さに衝撃を受けました！
特選ハネシタは、霜降りがきめ細やかで鮮やかなピンク色が特徴のお肉です。焼く前も焼いた後も箸でつまんだだけでわかるくらいに柔らかく、脂身が少ないのでいくらでも食べれちゃうくらいに箸が進みました。
歯がいらないと思うほどに柔らかいのにお肉の味はしっかりしていて口どけはもちろん、味も堪能できます！
特選カイノミインサイドは、ハネシタより肉厚ですが火の通りが早く焼き時間がかからずに食べれるとこも凄く魅力的でした！
なによりも、歯応えがあるのに柔らかく噛めば噛むほどお肉本来の味が「じゅわ～」っと口に広がり口全体で味わうことができるので食べ終わってもお肉の余韻が口の中に残るのでいつまでも堪能できちゃうのがまた病みつきになってしまいます。
特選ヘレ肉は、正にステーキ！！肉厚なのにきめ細やかな霜降りが印象的で焼いた瞬間にお肉が網の上で踊っているのを見てまるで生きたお肉のようでした！！
肉厚のステーキが箸で切れるほど柔らかく脂がしつこくなくさっぱりしていてとにかく美味しいです！
ステーキ用の胡椒もついてあり、こちらをつけると一気に味が変わります！
胡椒の辛さがお肉の甘みを引き締めまさしく大人のお肉と実感しました。
自家製のタレは甘みがありさっぱりしているので、辛いのが苦手な方や子供でも美味しく味わえるので家族や大人数の場でも問わず活躍できるタレだと思います！
そのまま食べた場合やタレや胡椒をつけた場合での味の感じ方が違うので同じお肉でも3種の味を楽しめます！
毎年、庭でバーベキューをするのですが、その際は是非お世話になろうと思っています。
プレゼントにもとても喜ばれるセットだと思います！お肉も柔らかく脂身も少ないので、両親へのプレゼントにも最適だと思うので今年の夏にギフトで送りたいと思います。
とても美味しく多くの方に美味しさを伝えたい！と思えるBBQセットでした。
木箱のテープ部分に剥がしやすい工夫をしていただけると、場所や老若男女問わず開けやすいかな？と感じました。
更新日：2017年03月02日
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はじめまして。肉のやまひろ ネットショップ店長の山下です。
この度は、モニター審査にご協力頂き誠に有り難うございます。
細かな感想を頂き、美味しく食べて頂いている姿が目に浮かんできます。
喜んで頂き、光栄です！
BBQには是非ご利用下さいませ。
ご指摘の部分も早急に対応させて頂きます。
今後とも肉のやまひろを宜しくお願い致します。