杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
仙台の老舗精肉店が厳選した牛たんを使用した「牛たん塩味」です。一般的には機械でカットするところを、ひとつひとつ職人の匠の技で丁寧に手切りしています。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、秘伝の味付け技法により旨みを引き出しています。塩味で味付けされているので、フライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きが楽しめます。「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」で金賞を受賞したおすすめの商品です。
仙台で長年にわたり愛され親しまれる、仙台の老舗「肉のいとう」の名物です。
創業五十有余年の秘伝味付けで、芯までじっくり熟成させ、丁寧に分厚く手切りして、全国の皆様へお届け致します。
分厚いのに柔らかい
外装（表）とレシピ
外装（裏）と牛たん
焼き立て牛たん
簡易な包装で届きました。外箱も至ってシンプルで、牛たん500gの1袋が入っていました。
味は付いているのかな？と見た目ではわかりにくかったので外箱を見ると、秘伝の味付けで味付けされていると書かれていました。「美味しい召し上がり方」のレシピも付いていたので、ただ焼くだけの簡単調理で食べられます。
1つ1つのサイズがわからなかったので、袋から少しずつフライパンに並べていきましたが、一度では焼き切れないほどたっぷり入っていました。厚みもサイズも様々で一口サイズの小さいサイズも入れて15枚ほど入っていました。1切れ1切れにも切れ込みが入っていて、焼きやすく、食べやすくなっています。職人の匠の技で丁寧に手切りりされているのがわかりました。そして、牛たん同士がくっつかないようにセロファンが挟まれていて、工夫されていました。
まずはそのまま食べてみました。
いい歯触りといい切れ具合！分厚くても柔らかくて、噛む度にじゅわーっと旨みが出てきます！牛たんの旨味とほどよい脂が口いっぱいに広がります。くどくないので、気が付くとパクパクと何枚も食べていました。
こんなに美味しい牛たんが、自宅で簡単に食べられるなんて、感動です！
「秘伝の味付け」も牛たん本来の旨味を生かす絶妙な味付けです。焼肉の濃い味が好みの人は少し物足りなさを感じるかもしれませんが、「美味しい召し上がり方」レシピにも、お好みで七味や一味をかけてお召し上がりくださいとありました。
美味しくて、すべてそのまま食べてしまったので、今度は七味や一味をかけたり、ポン酢やわさび醤油などで食べてみたいです。
ギフト用の包装紙もあるようなので、自宅用だけでなく、ギフトにも利用できると思います。
更新日：2017年02月28日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
この度は当店自慢の熟成肉厚牛たんをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
「こんなに美味しい牛たんが、自宅で簡単に食べられるなんて、感動です！」
この言葉が何よりの喜びでございます。仙台名物をご自宅で、簡単に、いつでも、食べたい時にがコンセプトでございます。仙台で召し上がる時と同じものをと、職人が毎日心を込めて牛たんを切っております。レモン、七味、ポン酢、山椒などどんな薬味とも合う味付けとなっておりますので、是非イチオシの薬味を見つけてみて下さい！
またのご利用をスタッフ一同心からお待ち致しております。