北海道グルメ豪華セット 笑（えみ）
島の人オンラインショップ

楽しみに待っていた北海道の海鮮７セットが届きました。
冷凍で届いた箱を開封すると・・・出てくる出てくる、海鮮がぎっしりです。
早速、翌日の夕飯で、海鮮三昧をいたしました。
想像以上に大きなほっけは脂がのっていて、塩はかなり控えめでした。半分ずつ食べた娘が「おいしい」を連発していました。
ホタテの刺身は・・味が濃厚でした。ホタテの甘みが強く、濃厚なうまみで、本当においしかったです。
サーモン昆布重ね巻は、昆布巻きみたいな物だと思っていたので、しょっぱいのかな・・と思っていたら、想像以上にこちらも薄味。ずっしりとボリュームのある商品でしたが、がっつり食べても全くしょっぱすぎませんでした。鮭と昆布のうまみがあいまった、あましょっぱい味は、お酒にもご飯にも合うと思います。
色合いも美しく、来客時のおつまみとして重宝しそうです。
１０種の海鮮が入った海鮮漬、プチプチの昆布だしいくら、そのままおつまみにしたかったのですが、家族にこわれて、結局少しずつわけてご飯に乗せていただきました。
こちらも見た目と違ってしょっぱすぎず、贅沢な海鮮丼になりました。
イカの一夜干しは軽く炙って七味入りマヨネーズでいただきました。とても柔らかくておいしかったです。
ふんわりとしたとろろ昆布の入ったお吸い物を最後にいただけば、本当に大満足でした。
こんなに贅沢なセットはなかなかないので、お歳暮・お中元にしたら絶対よろこばれそうです。特に、酒飲みの方への贈り物にはいいと思います。