しめさば（大）3枚
力丸食品
三陸から直送された脂の乗った真サバの「しめさば」です。サバは、酢でしめることで身がしまり味も深まります。600gから700gの大型サイズのサバを4種類をブレンドした酢に漬け込み、生の感じを残した浅じめにして仕上げています。真空パックしたものが冷凍で届くので、必要な時に解凍し楽しめるので便利です。
二十年間経営してきた居酒屋の人気メニュー「力丸特上しめさば」です。
600g以上の大型真サバを4種類の酢でしめました。
スーパーの酸っぱい味とは違う、生の感じを残したまろやかな味になっています。
サバが大好きな方も、今まであまりしめさばを食べた事がなかった方も大変好評頂いております
食当たり予防といつでも美味しく召し上がれるように真空パック冷凍でお届けします。
冷蔵庫で半日、常温で1時間、水につけて30分で解凍できます。
皮を炙るとさらに美味しくなります。
白ワインにもとても合いますよ。
是非お召し上がりください。
よろしくお願い致します。
島の人オンラインショップ
大きな半身が３枚入っています
１枚２４ｃｍのビッグサイズ！
まばゆい輝きは新鮮な証拠！
希望の日時に、「しめさば」が届きました。
箱の中に、さばの半身が個包装になったものが3枚と、解凍方法が書かれた紙が１枚。
さばは、約２４ｃｍと大ぶりで、肉厚です。
解凍方法が書かれた紙に従い、水に３０分つけて解凍。本当に、手間無しです。
夜、家族でいただきました。
まず気が付いたのは、さばの身の輝き。ここまで、綺麗なしめさばは、見たことがありません。まばゆい輝きは、新鮮なさばの証しだと感じまし...もっと見る
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本当にうまいしめさばに出会いました!の文がまず目に入り感激いたしました。
サバの大きさを測りペットボトルを並べての写真や、身と皮を詳しく観察し新鮮さをよくわかって頂きありがとうございます。
お子様も喜んでくださりご家族で楽しい食卓になったという事が何より嬉しいです。
ホームページのアドバイスもありがとうございました。
また勉強し改善していきたいと思います。
これから多くの皆様に広まっていく事を切に願っています。
今後共どうぞよろしくお願い致します。