チーズテリーヌ嵯峨・柚子ピューレ入り
京峰石

みんなのおすすめ度 
(4.7)

京都府
チーズテリーヌ嵯峨・柚子ピューレ入り

貴重な水尾の実生柚子を丸ごとピューレにして贅沢に使い、さらに西京味噌を微妙な隠し味として使った「チーズテリーヌ」です。水尾の実生柚子を丸ごとピューレにして贅沢に使用し、果皮・果肉・果汁すべてを凝縮することで、柚子本来の芳醇な香りと奥深い味わいが楽しめます。柚子の白い部分にはほのかな苦みがありますが、その風味が全体の甘さと絶妙に調和しています。濃厚なチーズと合わさることで、甘み・酸味・苦みが織りなす特別な味わいに仕上がっています。カット済みで個包装されているため、食べやすく便利です。化粧箱に入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。



柚子の恵みを凝縮した特別な味わい

昔の人々も柚子の皮や白い部分を大切に活用していたと言われています。たとえば、皮は乾燥させて薬湯として使われたり、家畜の飼料として利用されたりしました。また、果皮や搾りかすを土に混ぜ込んで肥料とするなど、自然の恵みを余すことなく活かしてきた歴史があります。そうした知恵を現代の技術で仕上げたのが、この特別な柚子ピューレ入りの「嵯峨」です。

一口食べると、柚子の爽やかな香りがふわりと広がり、後味には心地よい余韻が残る仕上がりに。

数量限定でのご提供となります。ぜひ、この特別な味わいをお楽しみください。

ショップからのひとこと

商品は冷凍でのお届けです。個包装なので、食べたい時に必要な数だけ冷蔵庫で解凍できます。おすすめの解凍時間は1時間半ほど。また、冷凍のままアイスのように食べるのも美味しいですよ。

冷凍で1ヶ月保存可能なので、急なお客様対応時のお茶請けとしてストックするのもおすすめです。商品は一切れずつ風呂敷包みで包装しておりますので、開封した後、フィルムをそのままお皿代わりにして食すことも可能です。


【内容量】

72g×7

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:冷凍保存で30日
配送形態:冷凍
口コミ投稿 クリップ!
※本ページにはプロモーションが含まれています

審査員の実食レポート

審査員

京都を感じる、やさしい洋菓子

by リカさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.8)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

切り分ける手間が無いのが素晴らしい

箱もパンフもセンスが上品で素敵


日本らしい上品な装丁の箱を持ち上げるとずっしりかなりの重量感。中を開けると綺麗に切り分けラップされたチーズテリーヌが7切れ。
冷凍のまま食べても良いということだったので、到着するなり早速いただきました!

これは、自信を持って美味しい!!白味噌が相性良すぎで味噌っぽさは殆どなく、隠し味という表現がぴったり。とってもまろやかな、口の中で消えていく舌触り。
ゆずピューレの層がアクセントになり、プレーン...もっと見る

この度はご感想をいただき、ありがとうございます。
お父様、お母様とお召し上がりくださったとのこと、皆さまのお口に合い、すごく嬉しいです。
商品や包装、外箱まで、有難い数々のご評価、非常に励みになります!
審査員

さっぱり柚子のチーズケーキ!

by m.さん(福岡県・30代・女性)
総合評点
(4.9)
柚子ピューレ入りのチーズテリーヌです。
おしゃれな箱の中には個包装されたチーズテリーヌが7つ入っていました。
冷凍で届いたので好きな固さに解凍して食べることができます。
冷凍庫から出して少ししてから食べるとアイスのように冷たくさっぱりと食べれました。
2時間ほど冷蔵庫に入れておくと、すこし解凍されて生地に柔らかさがでて美味しかったです。
しっかり解凍するとチーズの濃厚な美味しさが味わえます。
個包...もっと見る
審査員

とろける美味しさ!高級チーズテリーヌ

by かなさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
今回は、水尾の実生柚子と西京味噌のチーズテリーヌ(柚子ピューレ入り)をいただきました。冷凍のままでもいただけるとのことで、到着してしばらくしてまず一口。半解凍ではシャクシャクとした食感、アイスのチーズケーキのようでとても楽しいです。また完全に解凍していただくと、まさにとろけるような柔らかい食感、甘みが口の中いっぱいに広がります。贅沢にも柚子を丸ごとピューレにして使用されているようで、豊かな柚子の香...もっと見る
審査員

はちゃめちゃに美味い!爽やかテリーヌ

by 食欲のnanaさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.9)
ひとつひとつ個包装され、丁寧にラッピングされて届きます!自然解凍して食べてみると、なめらかで全然しつこくもないのにちゃんとチーズのコクが味わえて凄く濃厚なテリーヌに一口目から大感動。。
見た目も可愛い柚子ピューレが、チーズテリーヌに爽やかさとあっさり感を添えていて、存在感はあるんだけれども、まったく邪魔をしていない見事なコンビネーション…美味しすぎて2個目についつい突入!!笑
また、ドリンクはカフ...もっと見る
審査員

大人の極上のデザート

by こじーたさん(東京都・50代・男性)
総合評点
(4.3)
贈答、自身のご褒美におススメです。
梱包されている箱は白に水引きを思わせる品のある柄。
開封後は品のあるパンフレットと綺麗に個包装されております。
最初のにサッパリとほどよいチーズの濃度を感じ、中にしっかりと柚子を感じるテリーヌでした。
食後のワンランク上のデザートや午後の優雅な時間を過ごすのに甘すぎず、そこに輪郭のあるほろ苦さと甘みのある柚子のピューレがマッチしておりました。
サッパリとして甘み...もっと見る
特選ショップからのおすすめ♪

季節限定タルトと定番商品の豪華詰め合わせ

アンリ・シャルパンティエ「タルト・フリュイ・アソート S(春夏)8種18個入」
風味豊かなフルーツを贅沢に使ったタルトとやさしい味わいの焼き菓子を詰め合わせました。ケーキのような華やかさとシンプルなパッケージは、贈り物にもピッタリです♪

冷やしてスプーンで食すスイートポテト

菓子香房 大阪・甘泉堂「生スイートポテト6本入り」
プリンとスイートポテトの融合スイーツ!冷やしてスプーンで食すスイートポテト

しっとりふわふわ食感、アイスや生クリームを添えて

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の 宇治抹茶シフォンケーキ」
ひとくち食べると抹茶の豊かな風味が広がり柔らかな生地が溶けるようになくなります。驚くほどたっぷり上質な宇治抹茶を入れました。まさに絶品、宇治抹茶のほのかな苦味と甘さが絶妙です。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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