石窯チーズケーキ 極
グルマン ヴィタル

みんなのおすすめ度 
(4.3)

岐阜県
石窯チーズケーキ 極

高温の石窯で焼き上げた「ベイクドチーズケーキ」です。素材・製法にとことんこだわったシンプルな味わいが特長です。石窯焼きにすることでチーズの味わいを引き出し、濃厚なのに後味はすっきり。ザクザクとしたほろ苦いクッキー生地は、高温の石窯でないと出せない特別な食感です。とろけるフィリングとザクのクッキー生地のマリアージュを楽しめます。専用ボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。



おうちでゆったり 贅沢な時間

おうち時間が増える中、ティータイムや日々の忙しさを忘れて、ほっと一息。
ご褒美タイムを満喫しませんか?

チーズが苦手なお客様からも、「また食べたくなるようなおいしいチーズケーキ」、「解凍を待てずにチーズアイスのように頂いたのですが息子には大変好評で気に入っています」などのお声も頂いております。

美味しさの秘密 その1

【素材のこだわり その1】

2種のクリームチーズ

さっぱりとした味わいの北海道産クリームチーズと濃厚な味わいで人気のフランス産生乳から作られている2種のクリームチーズを絶妙なバランスでブレンドしています。

美味しさの秘密 その2

【素材のこだわり その2】
地元の有精卵を使用!

グルマンヴィタルがある岐阜県垂井町には、「慈鶏園」という卵屋があります。そこでは、雄と雌を一緒に平飼いされ、健康な卵が産まれるよう、こだわりのエサを食べた鶏から生まれた有精卵が人気です。衛生管理も徹底されているため、臭みが全くなく、濃厚な味わいが特徴です。

美味しさの秘密 その3

【素材のこだわり その3】
隠し味のオレンジとヨーグルト

オレンジの柑橘系の爽やかさと、自家製ヨーグルトの酸味をプラスすることでクリームチーズの旨味を引き立てながらも、後味をすっきりと演出しています。
甘いものが苦手な方からも、「普段甘いものは食べない私ですが、これはいけます。ティータイムにぴったりでした。」というお声を頂いております。

美味しさの秘密 その4

薪を燃やして余熱だけで焼き上げる石窯焼きのチーズケーキは、遠赤外線の効果で素材の味わいが最大限に引き出されます。
奥深い風味はありながらも、しつこさが残らない味わいが演出できるのは「石窯焼き」ならでは。

ショップからのひとこと

こちらの商品は、焼き立てを急速冷凍でおいしさを閉じ込めたままお届けいたします。
おいしい食べ方:冷蔵庫で3時間ほど解凍してください。
台はサクサク食感で、口どけが滑らかに。


【内容量】
石窯チーズケーキ 極 ×1台


【内容量】

石窯チーズケーキ(5号サイズ(直径約15㎝)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:未開封14日
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島(冷凍便で届かない場所)
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

本当に贅沢な濃厚チーズケーキ

by 3tkidsさん(神奈川県・50代・男性)
総合評点
(4.6)
(4.7)
パッケージ
(4.7)
コスパ
(4.5)
見た目
(4.7)
ギフトにおすすめ度
(4.7)
リピートしたい!度
(4.5)

上品な箱の中身はー??わくわく♬

小さく大切に一切れずつー!!

ちいちゃいお口を最大にあけてあ~むっ


我が家5人家族(子供たち3人)は大のチーズケーキ好き!色々なケーキ屋さんで必ず迷わず選びます。中でも、ベイクドtypeが大好き。こちらの石窯チーズケーキ、、本当に石窯といった風合い(写真のまんま)もう、そそります。「極」といったネーミングにふさわしい、高級感と、濃厚さを堪能できました。
 まずは、箱、上品なたたずまい、こどもたちとわくわくしながら開けました。オープン!の瞬間「うわー、おいしそう!」...もっと見る

3tkids様

この度は、モニター審査にご協力を頂きましてありがとうございました。
ご家族の方との笑顔いっぱいの風景が広がるコメント、心よりお礼を申し上げます。

当店の石窯は、余熱だけで焼き上げている伝統的な製法で、日常の中で非日常を味わっていただけると思っています。

私共の商品でみなさまがより笑顔で、至福の時間をおすごしいただける商品を作っていきたいと思います。
今後もグルマンヴィタルをどうぞ宜しくお願い致します。
この度は誠にありがとうございました。
審査員

シンプルでくどくないチーズケーキ

by やまさんさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(4.7)
しっかりした箱に入って届きました。
焼き色が非常にきれいで、見るからに美味しそうなチーズケーキ、そしてちょうど良いサイズ感です。
3時間ほど冷蔵庫で解凍して頂きました。
クッキー部分はざくざく、ジャリジャリしていて単体でもとても美味しい。チーズの部分はくどくなく、濃厚だけど重くない、しっとりした食感です。生地とチーズ部分がとても良いバランスでそれぞれの食感の違いを楽しみながらいただきました。シンプ...もっと見る
審査員

おやつにピッタリ!濃厚チーズケーキ

by かずみさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
指定の日時通りに届きました。茶色いしっかりとした箱に入っていて角のつぶれなど全くありません。持つとずっしり重みがあります。箱を開けるとこんがりと焼きあがった丸いチーズケーキがビニールに入って現れます。こちらも壊れなどなく綺麗な状態です。冷凍なので冷蔵庫で一晩解凍しました。
ビニールから出すと甘い良い香りがして早く食べたくなります。8つに切り分けました。ケーキは2層になっていて上の層は優しい味のチー...もっと見る
審査員

濃厚でザクザクで何度でも食べたくなる♪

by さーえさん(茨城県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
今回「石窯チーズケーキ 極」をモニターさせていただきました。
丁寧な梱包で到着時に割れや崩れは無し、中の箱はシックな茶色のボックスで素敵でした。
さらに中のケーキはビニールに入っており、冷凍の状態で届きました。
冷蔵庫で数時間解凍後、さっそく試食♪

濃厚なのに後味スッキリ、甘さ控えめで、周りのタルト生地のザクザク食感が絶妙!濃厚なケーキ部分と一緒に食べることで
止まらなくなります(^^♪
チーズ...もっと見る
審査員

しっとりくどくないおいしさ。

by cherrycyuruさん(茨城県・40代・女性)
総合評点
(4.3)
チーズケーキが大好きなので、到着を楽しみにしていました。
手土産によさそうなきれいな箱に入っていました。
箱を開けてみて、わぉ、って感じでした。
早速解凍して食べてみます!!
コーヒーと一緒にいただきました。
クッキー生地はザクザクしていて、カラメル味?ほろ苦いです。フィリングはしっとりとしたクリームチーズを感じます。コクがあるのにくどくなくさっぱりしたくちどけです。ほろにがクッキー生地となめらか...もっと見る
審査員

これぞ石窯ならではの味。

by なっちゃんさん(愛媛県・20代・女性)
総合評点
(4.8)
指定の日時にクール便にて商品は届きました。
届いた段ボールを開けるとシックなブラウン色の化粧箱が入っており、その中に焼きたてを急速冷凍をしたという石窯チーズケーキが厚めのビニールにてしっかりと密封されていました。
冷蔵庫で3時間ほど解凍をしていただきましたが、見た目の華やかさはないけれど口触りの良い食べていてこれぞ石窯のチーズケーキという印象を持ちました。
特に下地のクッキー生地のサクサク感は石窯...もっと見る
審査員

サクサク食感がたまらないチーズケーキ

by ふぅさん(兵庫県・20代・女性)
総合評点
(3.9)
ワンホール¥2,862 税込

まだかまだかと首を長くして楽しみに待っていたチーズケーキ。指定の日付、時間に冷凍で届きまし。

ウキウキ、ワクワクで箱をope!シンプルでシックなパッケージでとてもオシャレで高級感溢れてました。

開けてみると…
小さすぎず大きすぎないワンホール!
表面は茶色くいい焼き加減の色で土台にはザクザク クッキー生地。
チーズは濃厚だけどくど過ぎずクッキーの程よい塩味とマ...もっと見る
審査員

ずっしり濃厚チーズケーキ⭐︎

by おまめさん(岐阜県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
楽しみにしていた石窯チーズケーキ、極が届きました。

早速頂きます。
約15センチのチーズケーキ。見た目は小ぶりですがそのずっしりとした重さに驚きました⭐︎
しっとりとしたチーズケーキです。
口に入れると、ミルクのいい香りが口いっぱいに広がりました。
2種類のこだわりのクリームチーズが使われているそうで優しい甘さとクリームチーズのいい香り。ザクザクとした下の部分のクッキー生地と、チーズケーキ部分の...もっと見る
審査員

最高級に持っていってくれる!

by あねごさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(3.5)
【石窯チーズケーキ 極】
■梱包
ブラウンに白い栞のついたボックス。
クール便で届きました。
チーズケーキは密封されていました。

■内容
濃厚なチーズケーキにクッキー生地、
側面はパイ生地のような、なんでしょう凄くバランスが良くて。
どれも邪魔をしない。
甘すぎず、チーズチーズしすぎず?
石窯で焼かれているからか、良い色です。
15センチって小さいと思っていましたが濃厚で食べてもなかなか減らない...もっと見る
審査員

安心のおいしさ、チーズケーキ

by はるさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(3.5)
到着前からショップのHPを拝見していたのですが「薪の余熱だけで焼き上げる」とあったので、興味深々でした。

表面はしっかりと焼き色がついて、下のクッキー生地の裏を見てみるとさらにこんがり焼けていて、石窯の温度ってすごいなと思いました。
サクサクのクッキー生地は私好みです。

冷蔵庫で解凍しますが、冷凍状態でも賞味期限は14日との事で短めです。
賞味期限が短いものは、美味しいものの証ですよね。

3...もっと見る
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こだわりコメント
日本一高温で焼き上げる石窯を使用、石窯の遠赤外線でじっくりと焼き上げることでチーズのコクと香りがグッと引き立ちます。
とっても濃厚なのに、しつこくなくてチーズの香りがたまりません♪
底に敷いたクッキー生地は石窯の力でザクザク食感。上のチーズケーキは小麦粉不使用なので口溶けがとても滑らかに仕上がりました。

私たちの作るパンやお菓子で皆様に笑顔が広がり、幸せな時間のお手伝いができますように、心を込めてお届けいたします。
所在地:〒503-2124 岐阜県不破郡垂井町宮代441
TEL:0584-22-0606
FAX:0584-22-0096
メディア掲載履歴
マツコの知らない世界
王様のブランチ
めざましテレビ
関西テレビ・よーいどん!
東海テレビ・スイッチ!
東海テレビ・花咲かタイムズ
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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