北海道の長万部町から美味しい新鮮な毛ガニを冷凍して送ってもらえるということで楽しみにしたいました。
丁寧な梱包で、受け取り時から気持ちがよくて期待値がとても高かったです。
初めて頂くショップ様のカニでしたので、シンプルに蒸して頂きました。
ボイル済なので軽く温める程度です。
冷凍のカニや安いカニで好きではないのが水っぽいスカスカなカニです。
スーパーでもあまり買えないですし、高くても失敗いた経験が...
もっと見る毛ガニまるまる一杯。
贅沢させてもらいました。
なかなか、カニを一杯丸ごともらうことがないので、送られて来るのが楽しみでした。
茹でてあるので、解凍するだけで食べられるのも、魅力でした。これ、結構ポイント高いです。
（解凍には時間がかかりますので、すぐには食べられませんが）
あと、全部キッチンバサミで解体できました。
これすごくないですか？固いときは包丁を使ってね。
そしてそして、お味は美味しい。...
もっと見る時間通りに冷凍便で届きました。
梱包はシンプル。
カッチカチなので冷蔵庫でゆっくり解凍。
キッチンペーパーに包んで1日～1日半、とありますが1日半でも溶けず、結局2日ほどかかりました。
それでも氷を抱いている感じでしたが、8分目の解凍状態でも美味しく頂けます。
ずっしり重く、大きな毛がに…
地元民でもなかなかお目にかかれないほど立派。
キッチンバサミを使って解体。
チクチク指に刺さるのも毛ガ...
もっと見る限られた時期のみ、制限された範囲だけでしか獲れない希少価値の高いカニを自宅で堪能できる商品です。
調理手順や剥き方など詳細な説明が入っており、慣れないカニの取り扱い方もわかりやすくとても助かりました。
1日〜1日半解凍するだけで自宅でとても簡単に極上のカニをいただくことができます。解凍に際し水分が出てしまうので、キッチンペーパーだけは必須です。
カニは自宅では食べずらいイメージの食品でしたが、簡...
もっと見るこちらの浜茹で黄金毛ガニは北海道の方々にとっても希少価値の高いカニとのことで、届く前からとても楽しみにしていました。
届いた箱には調理手順や剥き方など詳細な説明が入っており、あまり食べ慣れていないカニの扱い方もわかりやすくとても助かりました。
1日〜1日半、解凍するだけで自宅でとても手軽に最高のカニをいただくことができます。解凍の際はかなり水分が出てしまうので、キッチンペーパーだけは必須です。
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
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当店では、毛ガニの中でも最高品質の身入り率90％以上の堅蟹を厳選してお届けしております。
カニの身を加えたカニミソを焼いて、香ばしさを出し、美味しく味わっていただきありがとうございました。
また、産地直送ならではの品質とお値打ち価格をお喜びいただき大変光栄です。
大切な方やお世話になった方への贈り物として、ぜひご利用いただけますと幸いです。