味坊の焼き餃子、水餃子、羊串セット
文春マルシェ

みんなのおすすめ度 
(4.3)

東京都
味坊の焼き餃子、水餃子、羊串セット

東京神田にある「味坊」の「餃子と羊串のセット」。羊肉串はフライパンやオーブントースターで焼いてクミンの効いたスペシャルスパイスをかければできあがり。ビールと相性抜群で、やみつきの味です。水餃子は、もちもちの皮に包まれている豚肉と長ネギがジューシー。焼餃子は、羊肉の旨さに大根の甘さが重なり、紹興酒や赤ワインにぴったりです。中国東北部の定番の味が自宅で楽しめます。文春マルシェでしか購入できない限定セットです。

ショップからのひとこと

味坊集団のオーナー、梁宝璋さんは生まれ育った中国黒龍江省チチハル市の料理をはじめ、中国東北部の郷土料理を提供しています。
「エビチリや麻婆豆腐もおいしいけれど、中国にはまだまだ紹介されていない美味しい郷土料理がたくさんあります。それをもっと広めていけたらと思っています」
新しい味に出会い、異なる食文化の豊かさに触れるのも食の楽しみのひとつ。
味坊の羊肉串、水餃子、焼餃子で未知の世界をぜひお楽しみください。


【内容量】

水餃子(豚肉と長ネギ)×15個、焼き餃子(羊肉と大根)×15個、羊肉串×10本、羊肉用スパイス

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:製造から冷凍で72日
配送形態:冷凍
配送不可地域:島嶼部

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

迷わずひと口でガブリといただきましょう!

by のでぃさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(4.9)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

水餃子のプリプリ肉餡

焼き上がりははち切れそうに膨らみます

見た目は小さい羊肉さんですが実は!


水餃子、焼餃子共に厚手の皮の存在感が素晴らしい。これまでで一番美味しい皮でした。しょうゆやタレが要らない程よい味付けなので、あえて黒酢を少し付けてみました。さっぱりと味が引き締まります。

【水餃子】
中の野菜が葉野菜ではなく大根のため肉餡の口当たりが柔らかく羊肉との相性が抜群。
茹でたスープにも旨味が出て一緒に美味しくいただきました。
【焼餃子】
豚肉と葱の肉餡が滑らかで厚手の皮との歯ごたえの違...もっと見る


スパイスの香りが強いのでもう少し厚手の袋にパッキングされていると香りの漏れが無くなるかと思います。

審査員

3種違った美味しさを楽しめるセット!

by まるこさん(岡山県・50代・女性)
総合評点
(4.0)
美味しい食べ方を説明したチラシが入っており、助かりました。以下、いずれも書いてあるとおりに調理しました。

◆焼き餃子(羊肉と大根)
外はパリッと、中はジューシーにできました。臭みはありませんが、羊肉の味です(当たり前?)。大根の存在は感じません。豚肉の一般的な餃子とは別物と思った方が良いです。
餡に味がしっかり付いているので、何も付けないのが美味しいと思います。
◆水餃子(豚肉と長ネギ)
皮が厚...もっと見る
審査員

丁寧につくられた本場の味!!超本格的!!

by かおりんさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.5)
段ボールを開けた瞬間に羊肉串のスパイシーな香辛料の香りに心踊りました。
以前、中国に住んでいたことがあるのですが懐かしさがこみあげてきました。

◼️羊肉串◼️
羊肉の独特の臭み等は全くなく、とても食べやすいです。
付属の香辛料スパイスは、爽やかな香りと味で中毒性があります。
クセになる味ではまります。
◼️水餃子(豚肉と長ネギ)◼️
食べ応えのある少し厚みのある皮でもちもちつるつる食感が楽しいで...もっと見る
審査員

うまい!ジューシー!本場の味!

by なつみかんさん(広島県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
現品は、冷凍で到着。
梱包を開けるとフワっとエキゾチックなスパイスが香りたちました。同封されていた付属のスパイスからでしょう、食べる前から気持ちが高揚します♪
パンフレットに、お店の紹介と商品の紹介、焼き方が書かれています。
餃子2種は冷凍のまま調理し、羊肉串は解凍してからの調理とのこと。羊串は5本ずつ袋に入っているので、解凍しやすかったです。
この付属のスパイスはどれに使うのかな?とわからなかっ...もっと見る
審査員

厚手の皮がもちもちおいしい!

by ありちゃんさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.0)
水餃子×15個、焼き餃子×15個と餃子を充分に満喫できるだけでなく、羊肉串×10本もセットになっているなんとも豪華なセットです。

■水餃子
中の餡には豚肉と長ネギが使用されており、スープにも豚肉のジューシーな旨味が溶け出していて絶品!厚手の皮のもちもち食感もくせになります。

■焼き餃子
羊肉と大根を使用した、なんとも珍しい餃子です。羊肉の旨味と大根の甘みがマッチして、意外な組み合わせですが相性...もっと見る
ショップサイトへ!
こだわりコメント
東京都千代田区神田にある「味坊」は、オーナーの梁宝璋さんが生まれ育った中国・東北地方の料理で大人気の料理店です。スパイスの効いた郷土料理がメニューに並ぶ中、多くのお客さまが注文するのが羊肉串と水餃子、そして焼餃子です。このセットは、そのすべてを詰め合わせたもので、味坊ファンにはたまらない内容です。
羊肉串はフライパンやオーブントースターで焼いてクミンの効いたスペシャルスパイスをかければできあがり。ビールと相性抜群で、やみつきの味です。水餃子は、もちもちの皮に包まれている豚肉と長ネギがジューシー。焼餃子は、羊肉の旨さに大根の甘さが重なり、紹興酒や赤ワインにぴったりです。ほかの通販では手に入らない、文春マルシェオリジナルのセットをお楽しみください。
所在地:〒102-8008 東京都千代田区紀尾井町3-23 株式会社 文藝春秋
TEL:0120-636-700
特選ショップからのおすすめ♪

初回購入限定!3種のホットサンドが特別価格!

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「ベーコンチーズ・フォカッチャ」や「グリル野菜のトマトソースフォカッチャ」など人気の味3種類。 冷凍で届くので、自宅で焼きたてのパンの風味を好きな時に楽しむことができます。

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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