飛騨牛ローストビーフ 特選(ロース)【2人前】
飛驒ごっつお工房

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岐阜県
飛騨牛ローストビーフ 特選(ロース)【2人前】

岐阜県北部「飛騨」を象徴する大地の恵、飛騨牛の上質なロースを「ローストビーフ」仕上げました。きめ細やかな肉質と美しい霜降りが特徴での飛騨牛。ロースは綺麗なサシが入り、食感も柔らかいので赤身とはまた違った濃厚な味わいが堪能できます。飛騨牛本来の旨味と甘みがしっかりと感じられるよう、火入れにこだわり、表面はしっかりと、中は低温でゆっくりと焼き上げました。研究の末にたどり着いた下味と、試行錯誤を重ね完成した謹製ソースが自慢の、他では味わえない逸品に仕上がっています。



飛騨のごっつお(=ご馳走)をお届けしています!

美しい大自然に囲まれたニッポンの真ん中、岐阜県北部に位置する飛騨市。そこで生まれ育った店主が選び抜いた飛騨の食材を使って、丁寧に真心を込めて作った飛騨のごっつお、田舎らしいほっとする美味しさを大切にお作りしています。
ご自宅でおつまみやおかずとしてお楽しみいただくのはもちろん、故郷のお土産やお呼ばれの際のお手土産としてもおすすめです。

ショップからのひとこと

常温に戻してからお召し上がりいただくことで、お肉の旨味をより一層感じていただけると思います。お好みの厚さに包丁で切り、タレ又は岩塩、山葵をつけてお召し上がりください。(3〜5ミリほどの薄めにスライスしていただくのがおすすめです!)

アレンジはあなた次第!ご飯の上にお肉のスライスと卵の黄身をのせ、
タレを回しかけてローストビーフ丼にしても美味しいですよ!


【内容量】

1袋430g

商品基本情報

商品価格帯:15,000円~20,000円未満
賞味期限:製造日より2週間
配送形態:冷蔵
配送不可地域:北海道、伊豆七島、沖縄県などの離島

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こだわりコメント
「岐阜の美味しいものをもっと多くの方に知ってほしい!」と、岐阜の食材にこだわった、ごっつお工房の飛騨牛ローストビーフ。
さらにその中でも上質なロースを使用したワンランク上の一品。
完璧な火入れ具合のローストビーフと飛騨醤油がベースになった謹製ソースが自慢の逸品!お好みの厚さにスライスしていただくだけで、すぐにお召し上がりいただくことができます。
お手土産にはもちろん、特別な方へのギフトにいかがですか?
岩佐準平さん
所在地:〒500-8381 岐阜県岐阜市市橋4丁目4−7
TEL:058-275-4564
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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