冷凍で届きました。
まず、商品を開けると、店主の方からの温かいメッセージカードと、お店のヒストリーが書かれたものが入っていて、心が温まりました。こんなところから、店主さんの真摯にお商売に取り組んでいらっしゃる姿が想像できます。食べる前から期待大で、テンションが上がりました。
冷蔵庫で前の晩から解凍し（解凍して食べるものだと思い、前日から解凍したのですが、正しかったでしょうか？）、野菜もばっちり揃...
もっと見る【白鍋】白味噌ベースを試食させていただきました。
作り方については冊子がついており困ることなくスムーズに作れました。
ダシを煮立たせていると食欲のそそられる、
とても良い匂いがしました。
九州の白味噌が使われているそうです♪
まずダシからいただいてみると濃厚でクリーミーな
お味噌の味、ニンニクの味もガツンと感じました。
お野菜からもダシの味がしっかりと感じいくらでも食べたくなりました。
牛...
もっと見る冷凍で宅配便で届きました。
商品とリーフレット類と一緒に手書きのメッセージが入っており、開けてほっこりした気持ちになりました。
リーフレットに調理方法がのっており、それを見たら簡単に調理できました。
キャベツ、ニラ、ゴボウ、豆腐を用意すれば簡単に自宅でもつ鍋が楽しめます。
白味噌スープのすごくいい香りが広がって食欲が湧きました。
出来上がって、まずスープを一口飲んでみると白味噌ベースなのですが...
もっと見るスーパーで購入したものとは比べ物にならないほど、プリップリで存在感のあるもつがたっぷり入っていました。火を通してもしっかり存在感があり、こんなに食べ応えのあるもつを食べたのは初めてでした。
スープはとっても濃厚で上品な味わいです。〆の麺を忘れて、どんどん飲んでしまう美味しさでした。
男女2人で食べましたが、お腹いっぱいになるボリューム感でした。
今年の冬一番、心と身体が満たされた食事になりました。...
もっと見る初めて自宅でもつ鍋を食べました！
牛モツ、鍋だし、チャンポン麺2玉、唐辛子、ゴマが冷凍の状態で届きました。
用意した野菜はキャベツ、ゴボウ、ニラ、豆腐、もやし。
食べやすい大きさにカットし、同封されたパンフレットに記載されているレシピを見て簡単に作れました。
肝心のモツですが、ぷりぷりでとても美味しかったです！
モツも野菜も白味噌だしのクリーミーさとマッチして、箸が止まりませんでした。
締めのち...
もっと見る初めてモツ鍋を家で食べました。
想像してた以上にモツがプリップリです！脂が多いかなと思いましたが全く重くなくしつこくなくペロリと食べられてしまいました。
お店に行かなくても家でこれが食べられるなら大満足です！冷凍で届くので、食べたい時に食べられるメリットもありますね。
〆の麺も、濃厚なスープに合う中太麺で最後までとっても美味しく食べられました！
それでもスープが残ってもったいなかったので、雑炊も楽...
もっと見る指定どおりに商品到着！
作り方は同封されており、その作り方を見ながらスープと水を鍋に入れて火にかけると、もうこのスープに具を入れたら美味しいでしょうと想像させられる香りがします。その良い香りのスープにモツと野菜などを投入。モツの脂がスープに出て濃厚なスープに。その濃厚スープを野菜が吸い取るという好循環。スープ自体は胡麻の香りが感じられる味噌味。モツは噛むと甘みが感じられて、ずっと噛んでいられる美味...
もっと見る初めて福岡の本格的モツ鍋をお取り寄せしましたが、大きくてプリプリのモツに感動しました！
もつ鍋セットの中身は、国産牛モツ、鍋だし、ちゃんぽん麺、唐辛子、ゴマ。
自分で用意するものは、ゴボウ、キャベツ、ニラ、豆腐。
その他お好み野菜。
味は、ニンニクの効いた味噌味でとても濃厚！
モツが大きくてこってりプリプリ。初めてこんなに大きくて美味しいモツを食べました。
ダシが野菜や豆腐にも染みてご飯にも...
もっと見るもつ鍋と言うとなんとなくオジサンが日本酒と食す物という印象はありませんか？しかし、この鍋は違うのです。牛もつと九州味噌のおりなすハーモニーが素晴らしい！上品さがあります。まろやかでクリーミー！日本版シチューのようでした。そして、もっと凄いところが、ちゃんぽん麵も付いているので2度美味しく楽しめるということです。その後は、ご飯を入れておじやにしても良いと思います。付属の白胡麻と唐辛子も味のアクセント...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
