【白鍋】もつ鍋白味噌ベース　2〜3人前
もつ鍋「やじろべえ 」

冷凍で届きました。
まず、商品を開けると、店主の方からの温かいメッセージカードと、お店のヒストリーが書かれたものが入っていて、心が温まりました。こんなところから、店主さんの真摯にお商売に取り組んでいらっしゃる姿が想像できます。食べる前から期待大で、テンションが上がりました。

冷蔵庫で前の晩から解凍し（解凍して食べるものだと思い、前日から解凍したのですが、正しかったでしょうか？）、野菜もばっちり揃え、いざ、調理に取り掛かりました。調理方法はリーフレットに記載されており、その通りにしました。

もつ鍋というと、醤油ベースのスープでしかいただいた事がなかったのですが、この白味噌ベースのスープは、なんともクリーミーで、新鮮なぷるぷるのもつとぴったりで、とても美味しかったです。思ったほど味噌味ではなくて、そのクリーミーさが何とも言えずいいお味。
想像しているよりずっとあっさりなお味は白味噌だからなのでしょうか？しょうゆベースよりおいしいと思いました。

もつも新鮮で、量も2人で食べるには適量でした。
〆のちゃんぽんがまたおいしかった事。このちゃんぽんはこのクリーミースープの為に作られたのかと思うほど、相性抜群。あっという間に無くなりました。
最後に残った少量のスープに、ご飯まで入れて完食致しました！

福岡に行ったら、是非お店に伺わせていただきます。
おいしいもつ鍋、ごちそうさまでした。
心も身体も温まりました。

冷凍で届いたので、解凍して食べるのか、そのまま食べるのか不明でしたので、解凍していただきました。また、ちゃんぽんも解凍するのか、そのままなのかわからなかったので、ちゃんぽんはそのまま鍋に投入してしまいました。解凍の有無の記載（冷蔵庫で何時間とか）があるとよかったと思います。