包装パックを開けると、茸と昆布のしっかりした上品な香りがします。動物性の素材を全く使っていないので、繊細な感じがしました。まずは基本だしの取り方どおりにだしをとってそのまま味見。上品な香りはそのままに、想像以上にしっかりとした力強い味で、おだしそのままでも十分なくらい素材のうま味が出ていました。ほんの少しお塩を足してお野菜のスープとして家族で食べたところ、５歳と３歳の子供たちも一気に飲んで「美味し...
もっと見る植物性素材のなので、主張しすぎず、でもしっかり深みのあるだしで安心して使えます。春らしく、たけのこと菜の花の炊き合わせを作ってみましたが、素材の味にもしっくりなじんでおいしくいただけました。減塩を心がけているわが家には最適です。また、一袋が６００CC用なので、２人家族でも使いやすく、だしパック仕様なのでお手軽なのがうれしいです。ひとには秘密にしておきたいおとりよせリスト入り。でも、もちろんぜひおす...
もっと見るいい香り〜っ。美味しい〜っ。幸せ〜っ。って感じの出しパック。出しパックと、水、塩だけで、うどんスープを作ったんです。味にうるさい（こだわる）主人が『今日のは、美味しい！何で作ったの？』と聞いてきました。子供達は『お蕎麦屋さんの味がする。』と言って、おかわりしてくれました。椎茸と昆布の、旨みと風味がよくあって、上品な味に仕上がりました。お水入れて 煮出すだけ...
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