【とろなまバウムクーヘン】とろなま抹茶
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
濃い抹茶を染み込ませたバウムクーヘンに、宇治抹茶ムースを重ねた、2層のバウムケーキ。中にもとろ～り抹茶ソースを忍ばせた贅沢なケーキです。農林水産大臣賞を受賞した新鮮なプレミアムエッグをふんだんに使用して、1時間かけてじっくり丁寧に焼き上ました。凍らせて食べたら抹茶アイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるで抹茶ムースのようなバウムクーヘンとして楽しめます。
凍らせて食べたらアイスケーキ、冷蔵庫で1～2時間解凍したらとろふわケーキの食感に♪
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「ヤマト運輸」の｢冷凍｣で届きました。
手続きしておけば、かなり到着時間を絞れる運送会社を使って頂けたのは、ありがたかったです。
外箱の段ボールを開けると、可愛らしいリスのパティシエさんが描かれた親しみ易い絵柄のケーキの入った箱がありました。
外箱の段ボールとケーキの箱の隙間には、紙のクッションが入れられていましたが、少量であり、無駄に大きな外箱ではなく、エコだと思います。
これは好感が持てま...もっと見る
気になった点は3つ。
(1)病院や施設へのお見舞い品として持って行き、同部屋の方々と一緒に食べて、楽しんで頂くことを考えると、最初からカットしてあるものがあったらイイのになと思いました。
一口大に切り分けられたものが、冷凍食品のお弁当のおかずシリーズのように、ミシン目から切り分けられる容器に入っており、1個ずつバラバラにして入れ物ごとお配り出来、ピックなどで召し上がって頂けるイメージです。
(2)十分お洒落で贅沢なケーキだと思いますので、贈答用の化粧箱が別売されていたら活用したいと思う人が結構おられるのではないかと思います。
(3)リーフレットの「とろなま抹茶」の写真が、サイトに載っている画像や実際に届いたものと違って、上に掛かっているのが抹茶のパウダーではなく、紫色のソースみたいになっています。何故でしょう?
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