【とろなまバウムクーヘン】とろなま抹茶
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
濃い抹茶を染み込ませたバウムクーヘンに、宇治抹茶ムースを重ねた、2層のバウムケーキ。中にもとろ～り抹茶ソースを忍ばせた贅沢なケーキです。農林水産大臣賞を受賞した新鮮なプレミアムエッグをふんだんに使用して、1時間かけてじっくり丁寧に焼き上ました。凍らせて食べたら抹茶アイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるで抹茶ムースのようなバウムクーヘンとして楽しめます。
凍らせて食べたらアイスケーキ、冷蔵庫で1～2時間解凍したらとろふわケーキの食感に♪
自宅で本格カフェ気分
美味しそうなバームクーヘン
上部分がとろうま
自宅へカフェ気分
自宅なのにこんなトロうまバームクーヘンが食べれるなんて思いませんでした！
冷凍で届くので解凍前と解凍後食べ比べてみたんですが、解凍前は滑らかなアイスのような感じで甘すぎずとっても食べやすく夏に美味しいです。
解凍後はとろとろふわふわで、解凍後とは分からないくらいのとろ生感があり、とても美味しく食べれました。
お取り寄せで、自宅なんですが、どこかのカフェへ食べに行ったかのような本格派のバームクーヘンで！本当に自宅で食べれるクオリティなの？！ってビックリしました。
抹茶味も濃すぎず良い感じの味、甘すぎないバームクーヘンと混ざって大人のおやつ♪
かと言って苦さなどは無いので、小学生の娘も美味しいねって食べてました。
更新日：2020年06月29日
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