お一人様１回限り 国産さばきたて馬刺し職人手切り5種盛お試しセット
馬刺しの達人
馬刺しの達人の国産馬刺しは、注文が入ってからさばく「さばきたて馬刺し」です。
新鮮な馬刺しを専門の職人が各部位（赤身やたてがみ、ふたえご）の特長に合わせて一番おいしい状態で刺身に仕上げました。包丁を入れる手間がなく、5〜10分解凍するだけで手軽に、熊本の馬刺し専門店の味を楽めます。専用の秘伝馬刺し醤油と一緒に食べてみてください。
こちらの商品は、当店のセット商品の中でも人気ナンバー1の商品です。
職人が一番美味しい状態で包丁を入れ刺身に仕上げておりますので、お客様のほうでは氷水につけて5～10分解凍するだけで、新鮮な本場熊本の馬刺しを味わっていただけます。5種類の部位の詰め合わせになりますので、馬刺し初心者の方や、ご贈答用にも大変喜ばれております。
届いた状態です
盛り付け難しい
たてがみ馬刺し、ふたえご馬刺しは、クリーミーで濃厚な口当たりですが後味はサッパリしています。生肉でありながら臭みもなく、柔らかい中に適度な歯応えも感じられます。
赤身はさっぱりしてます。かなり食べやすく、なん切れも食べたくなる。脂身が苦手な方でも、美味しく頂けるかと思います。
赤身スライスに旨みと脂が程よくのっているのが、特選霜降り馬刺し。赤身もすきだけど脂身も好き方には最高です。僕も１番気...もっと見る
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