お一人様1回限り 国産さばきたて馬刺し職人手切り5種盛お試しセット
馬刺しの達人
馬刺しの達人の国産馬刺しは、注文が入ってからさばく「さばきたて馬刺し」です。
新鮮な馬刺しを専門の職人が各部位(赤身やたてがみ、ふたえご)の特長に合わせて一番おいしい状態で刺身に仕上げました。包丁を入れる手間がなく、5〜10分解凍するだけで手軽に、熊本の馬刺し専門店の味を楽めます。専用の秘伝馬刺し醤油と一緒に食べてみてください。
こちらの商品は、当店のセット商品の中でも人気ナンバー1の商品です。
職人が一番美味しい状態で包丁を入れ刺身に仕上げておりますので、お客様のほうでは氷水につけて5~10分解凍するだけで、新鮮な本場熊本の馬刺しを味わっていただけます。5種類の部位の詰め合わせになりますので、馬刺し初心者の方や、ご贈答用にも大変喜ばれております。
馬刺しは奥が深い!
このお取り寄せ審査を始めるまで私の中で馬刺し=赤身でした。この商品は赤身を含む5種類の部位を味わえて大満足です!
商品が届いたらすぐ冷凍庫で保存します。
食べるには氷水で10分解凍するだけなので、すぐ食卓に出せるのもお手軽で良かったです。
お肉の他に、特製醤油も入っており、甘めの味はどの部位のお肉とも合って美味しかったです。
1番のお気に入りは、ふたえご。
見た目もキレイでお皿に出すととても映えます!
とろっとした脂身と、あっさり歯応えのある赤身のバランスが最高!何枚でも食べれました。
次にたてがみ。真っ白でキレイな見た目、味はまったり濃厚、特製醤油をたっぷりつけても弾くほどの脂ですが、くどくなくて食べやすかったです。
馬刺しといえば赤身!
歯応えがあり、あっさりした味の赤身。噛めば噛むほど甘味もひろがりあっさりなのにとても満足感がありました。
大トロ、中トロは口の中でとろけます。
大トロはかなりの希少部位らしく、食べられて嬉しい!中トロは口の中でまったり濃厚、大トロは更に柔らかさもプラスされます。
全部を食べてみて。
最初、どの部位もスライスが8枚入ってるだけで少ないなぁと思いましたが食べてみると1枚1枚が本当に味わい深く、1枚食べるだけでもかなり満足できました!
色んな世代に送って喜ばれる商品だなと思いました。
パックされた後ろに名称が書いてあるのですが、字が小さいので、ご年配の方には読みずらくないかなと思いました。できれば、パックの表にも部位の名前が書いてあると分かりやすいかなと思いました。
更新日:2019年01月17日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。