大分産!車海老しゃぶしゃぶセット<3~4人前>
通販専門店ふるさと産直村
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大分県産の車海老のしゃぶしゃぶです。殻を剥いて背わたをとってあるので、解凍するだけで簡単にしゃぶしゃぶを楽しめます。人気のあごだしスープも付いているので、しゃぶしゃぶ後の車海老の出汁とも良く合い、雑炊にしても絶品です。
■大分県産の美味しい車海老を使用
豊後水道の近海で育てられた大分県の車海老は、身がぷりぷりで甘味があります。しゃぶしゃぶすると身が赤くなり車海老の良い香りが口の中いっぱいに広がります。
■話題のあごだしで更に旨い
九州では一般的なトビウオの出汁であるあごだしは、煮干しや鰹節に比べ、コクがある上品な味が特徴の、今まさに注目の出汁です。あごだしと車海老の殻から出る出汁のハーモニーは絶品です。
■ポン酢ともみじおろしとの相性も評判がよい
シンプルに、そのままお召し上がりいただいても車海老の旨味を堪能できます。お好みで、だいだい果汁と鰹節エキスの入ったポン酢しょうゆと、薬味のもみじおろしでお召し上がりください。
頭が付いてますので、しゃぶしゃぶした後、頭を取ってお召しがりください。
頭には海老味噌が詰まってますので、そちらも美味しくお召し上がりいただけます。
※頭からは特に美味しいお出汁が出ますので、締めの雑炊も美味しくお召し上がりいただけます。
車海老のしゃぶしゃぶをいただきました。
車海老のしゃぶしゃぶなんて、普段なかなか食べる機会がなかったので贅沢でした
私は豆腐、長ネギ、白菜、えのきをいれて一緒にいただきました
車海老はしゃぶしゃぶしていただくと身がぷりぷりで冷凍とは思えないほど新鮮に感じられました
身も柔らかく一瞬にしてなくなりました
また付属の出汁もおいしくて、出汁のみでもじゅうぶんおいしくいただきました
しゃぶしゃ...もっと見る
ブリや鯛のしゃぶしゃぶもあるとのことで、他の商品をいただいでみたいと思いました。
肉厚な車海老の上品な甘みは、さっぱりとしたトビウオの出汁(あごだし)との相性がよく、相乗効果でお鍋全体を美味しくしてくれます。
当店の車海老は、豊後水道の近海で育てられた新鮮で安全な品質を高く評価していただいております。
大切な方への贈り物などに、大変喜ばれている人気の商品です。