黒豚ロース味噌漬け(7枚入り・贈答用)
薩摩八重ファーム
フライパンで焼くだけで味噌付けステーキが手軽に味わえる「黒豚ロース味噌漬け」。黒豚は、澄んだ空気を吸って、近隣で作られるサツマイモを食べ、山の地下水を飲んで大切に育てられたかごしま黒豚です。ツヤのある肉質は、繊維が細かく保水性に富んで、噛めばジューシーな肉汁がじわっと溢れます。
その中でも厳選したロース肉を、無添加国産材料を使った味噌など3種類のブレンド味噌に漬け込みます。麹のおかげで柔らかく、旨みたっぷりのまろやかな美味しさが楽しめます。
中火で熱したフライパンに薄く油をひき、味噌がついたままの肉の両面を2分ほど焼きます。焼きすぎると味噌が焦げますのでご注意ください。
食べやすい大きさに切って、食卓のおかず・お弁当・おつまみに。レタスなどで包んでも美味しく召し上がれます。
お取り寄せ審査員で当選しました。指定通りに届きました。
箱もなかなか高級感があります。
重ならずに7切れきちんと入っていて説明書入りなのも良かった。
これは一切れずつにパックされているのがいいなぁと惹かれました。
まとめてパックだと開けてしまうと、がんばって食べないと・・・!となり、ちょっと飽きた・・・となってしまうものも多いので。
夫婦ふたりだと、ひとりのときや、少しメインが欲しいけど、大きい...もっと見る