おやき9種詰め合わせセット
信寿食～信州長寿食文化～

予定通り届きました。
冷凍で届きしっかりカチカチに凍っていました。
説明書やパンフレットもきちんと入っていました。
保存料や化学調味料を使用していないのもすぐ分かりました。

早速レンジで温めていくつか食べてみました！
・野沢菜のおやき
野沢菜の味わいがしっかりしていてうす味で最高です！
皮にしっかり味が染み込んでいました。
のシャリシャリ感も最高です！
中身がたっぷり入っていてもちもちの皮との相性が抜群でした。
・切り干し大根のおやき
切り干し大根の味わいが口の中で広がりました。
切り干し大根の柔らかさや優しい味わいがとても良くてバランスも最高です！
大根の香りがすごく良いです。
中々ない自然な味わいの切り干し大根でした！
・きのこのおやき
きのこは焼きにして食べてみました。
フライパンで焼いた後トースターで焼いてみました。
カリッとした皮がまた香ばしくて最高です！
中身のきのこの香りがすごいよく色々な種類のきのこの旨みが感じられました。
刻まれていて色々な食感のキノコが楽しめてきのこの味わいとカリッともちっとした皮が最高にマッチしています！
・ポテトのおやき
ジャーマンポテトみたいなおやきでした。
焼きにして食べたらめちゃめちゃ良かったです。
中のジャガイモが素材の味わいで外の香ばしい皮がまたすごくマッチしていました。
・野菜のおやき
蒸し器を使ってやってみました。
蒸し器とレンジのがどう違うのか気になったので蒸してみました。
蒸すとまたもちもち感が増して皮の良さが伝わってきました。
野菜の甘みと優しい味つけともちもちの皮が最高でした！
レンジで温めるのとはまた違ったもちもちのおやきでした。
・にらのおやき
にらの香りがふわっとすぐ感じられました。中身もたっぷりぎっしり入っていてかぶりつくとニラの味わいがしっかり伝わってきました。
・あんこのおやき
あんこも焼きにしたらカリッとした表面にもちもちの皮、中のあんこがマッチしていて最高でした！
あんこの優しい甘さと薄い皮なのにもちもちの皮がいい感じのバランスでした。
・なすのおやき
なすの柔らかい食感になすの味が素材の味わいで皮の味が1番分かりました。
味噌がほんのり香る感じでした。
・かぼちゃのおやき
かぼちゃがホクホクで甘いです。
皮とマッチしていてかぼちゃの皮も入っていました。
かぼちゃの皮も柔らかく、バターの香りも後からふわっと感じられます。

全部の種類それぞれでおいしさがあり、焼きや蒸し、レンジとそれぞれで良さがありどれも最高でした！！
全部中身がしっかり入っていて多いくらいなので贅沢感がありました。
皮は薄いのにもちもち感があり、１つで満足感があります。
こんなに美味しくて素材を生かしたおやきは初めてでした。
信州の本場でも食べられるか分からないような本格的なおやき最高でした！
味わいも良く男の人も甘いの好きな人も老若男女楽しめます。
ギフトにも、自分へのご褒美にも最高です！

クール便で届きました＾＾
箱の中にはおやきが9種類詰め合わせになった袋と、おやきの温め方の説明書や信寿食様の商品パンフレット入っています。

こちらのおやきは、保存料化学調味料不使用で、材料も国産原料のみを使用されており、身体に安心安全にいただけるので、嬉しいですね。

長野旅行といえば、必ず県内のご当地スーパーで冷凍おやきを購入する我が家なのですが、信寿食様のおやきは、具材を煮込む調味料として蕎麦つゆを作る過程でできる『かえし』を使われているとのこと。蕎麦屋さんならではの素晴らしいこだわりで、旨みの深さが際立ちます。たっぷり詰まった具材から染み出る、ジューシーなお出汁の美味しさは格別でした。

9種類それぞれの感想になります＾＾

【野沢菜】野沢菜がこれでもか〜！と詰まっていて、びっくり！！
シャキシャキしていて、醤油と味噌の味のバランスが絶妙です。食べやすい味に仕上がっていました。

【きのこ】甘めのお醤油ベースの味付け、そしてあっさり。じゅわ〜と染み出る旨みが美味しいです。きのこはプリプリッとした食感で、皮との食感の違いが楽しめます。

【ポテト】マッシュポテトが美味しい。黒胡椒が絶妙なアクセントで、美味しさを引き立てます。ボリューム満点の一品。

【やさい】キャベツ・切干大根・人参・にらが入っています！キャベツと切干大根の甘さが際立ち美味しいです。栄養もしっかり摂れて良いですね。

【あんこ】粒あんです。甘さ控えめなので、あんまん等とは異なる、優しい美味しさです。皮の甘みと相性抜群です！

【なす】なすっておやきとこんなに合うんだ！と驚きました。なすの甘みと味噌の甘味が絶妙。ジューシーでまろやか。油の量の加減も素晴らしいです。

【かぼちゃ】なめらかで、驚きのバター風味。あんこよりスイーツ感あります。甘めのかぼちゃの味が堪りません！子供も大好きな味かと思います。

【にら】餃子の餡が詰まったイメージで個人的にはNo.1の美味しさでした！やっぱりお肉系も美味しい（笑）
おかずみたいでお酒に合いそうです！

【切干大根】甘く優しい出汁でしっかり煮込まれた切干大根が詰まっています。柔らかく煮込まれていて、食べ易いです。

今回皮タイプは『蒸し』をいただきましたが、注文時は『焼き』『蒸し』と選べるので、違う味わいが楽しめるかと思います＾＾

消費期限が90日間と長いので、常備食品として重宝しそうだなぁと思いました。
食べたい時に手軽に食べられ、満足感の得られる量なので、いろんなシーンで活躍しそうです。
9種類の味の食べ比べが楽しいので、自宅用や贈り物としても、とっても良いと思います！！

届いた箱はずっしり重い！！
中を開けるとたっぷり9種類の冷凍おやき。
全部味が違うというのは、毎回「今日はどれを食べよう」と選ぶ楽しみがあります。

今回試させていただいたのは「蒸しおやき」です。
レンジで2分あたためるだけですぐ食べれます。
食事にもなるし、おやつにもいい。
常に冷凍庫に入れておきたいと思いました。

すべて国産無添加というのも安心できます。
どれも具はぎっしりつまっていて、皮はふっくら。
食べ応え満足度高いです！
賞味期限もかなり長かったのがよかったです。

【野沢菜】
これぞおやきという定番の味でした！しゃきしゃきしていていい食感です。

【きのこ】
色々な種類のきのこが入っていました、味付けが丁度いいです。

【やさい】
野菜の甘みがしっかり出ています！色々な種類が入っているのがいいです。

【ポテト】
ポテトサラダのような感覚で面白かったです。黒胡椒がアクセントになっていました。

【あんこ】
甘すぎずほっこりする味でした、罪悪感なくおやつにぴったり！

【なす】
しっかり味付けで味噌との組み合わせがおやきの皮にすごく合います。

【切干大根】
優しい味付けでお惣菜系はおやきにぴったりです。

【かぼちゃ】
素朴な味で甘さも感じて食事にもおやつにもなりそうです。

【にら】
ぎっしりのにらに白菜や玉ねぎも入っていて、にらが主張しすぎないのがよかったです。

本物のおやきを食べたことがなく、一度是非食べてみたいと思っていました。長野県から届く郷土料理の「おやき」。お届けの日を楽しみに待っていました。

指定時間通りに届きました。冷凍で届きます。
9種類の味が楽しめる詰め合わせです。大きさもおやつに丁度良い大きさ。9種類全部魅力的なラインナップなのでどれから食べようか迷う～。
温め方の説明書を読むと、解凍せずに冷凍のまま温めるように書いてあったので、とりあえずはそのまま冷凍庫へ。

こちらのお店のおやきは「焼き」と「蒸し」の二種類ありますが、今回送っていただいたのは「蒸し」。「おやき」という名前だけに、おやきは焼くもの、と思っていたので蒸しがあるのはちょっと意外でした。温め方はレンジ、蒸し器どちらでもよいのでどちらも試してみることにしました。


【野沢菜】
私の中で「おやき」のイメージは野沢菜。なので野沢菜を一番食べてみたかった。中身は野沢菜がぎっしり。実はお漬物の酸っぱい味付けの野沢菜はあまり好きではないのですが、おやきの具の野沢菜はお醤油の味付けでめっちゃ美味しい。ざくざくとした食感も心地よく大変美味しくいただきました。


【きのこ】
きのこのよい香りがお口いっぱいに広がります。舞茸、しめじ、椎茸が入っていますが、一番舞茸の風味を強く感じました。舞茸好きにはたまらない。お醤油の味付けで、甘くなくご飯が進む味です。

【切り干し大根】
甘辛く味付けされた切り干し大根がぎっしり。甘いお出汁が染み込んでいてとっても美味しい切り干し大根でした。

【ポテト】
ほっくりコロッケの具のようなお芋が詰め込まれています。割と荒めにマッシュされていて、ちょっと大きい塊もあったりしてそこがまたよきです。黒胡椒が効いています。ボリューム満点で一つ食べたらかなりお腹いっぱいになります。炭水化物欲が満たされるおやきです。

【茄子】
中の茄子は甘辛い味噌味。この味付けがめっちゃ私好み。味噌の旨味がぎゅーっと染み込んだ茄子がたっぷり入っています。茄子は小さめにカットされているのでとても食べやすかったです。

【にら】
にらは大好き。にらの旨味をたっぷり閉じ込めていてとても美味しかったです。皮と相まって、大きな蒸し餃子を食べているかのよう。むっちりとしていて食べ応え満点です。

【やさい】
切り干し大根のおやきとちょっと似た感じの味付けですが、やさいの方が少し甘さは控えめな感じ。キャベツがたっぷりでしゃきしゃきとした歯ごたえが心地よい。出汁が効いていてしみじみと美味しいおやきでした。

【かぼちゃ】
かぼちゃの煮物のようなお醤油の味つけなのかな、と思っていたらなんと甘～い。バターも利いていて、スイートポテトくらいかなり甘いかぼちゃです。おやつのようでこれはお子様も喜んで食べることでしょう。おやきですがなんだかスイーツと呼びたくなる、デザート系おやきです。

【あんこ】
甘い粒あんがギッシリ。「かぼちゃ」のおやきほどは甘くなく、優しい甘さです。ねっとりしてて美味しい粒あん。一つでお腹が満たされる、満腹系おやきです。


おやきを食べたことが無かったので、お餅のような皮を想像していたのですが、小麦粉で出来ている皮でちょっとパンっぽくもある感じ。外側の部分はもっちりしていて、ぎゅっ詰まった感じで一つ食べるとかなりお腹が満たされます。
温め方は「蒸し」と「レンジ」を試したのですが、やっぱり「蒸し」でゆっくりと温めた方がふっくらと仕上がると思いました。
説明書きには冷凍のまま温めるように書いてありますが、冷蔵庫である程度解凍してから温めた方が早い気がします。
あとシェアしたかったので蒸してから包丁でカットしようとしたら、柔らかくなりすぎてボロボロになってしまった。半分こする時は温める前に切っておいた方がよさそうです。

初めて食べた本場のおやきの味に感動しました。
味がこんなにたくさんあるのも初めてしりました。個人的にはやはりお野菜系のおやきが美味しいと思いました。お出汁やお味噌の味がしっかりと具に染み込んで大変美味しかったです。今度は「焼き」の方も食べてみたいです。

保存料化学調味料が不使用で、国産で作られており、すべて素材の味が活かされたおやきでした。1歳と4歳の子供がいますが、子どもたちにも安心して食べさせられました。あんこはほんのり甘く、あんこの優しい味で子供にも大人気でした。かぼちゃも素材の味がしっかり活かされており余分な甘さを加えずかぼちゃ本来の甘さだけな印象でした。美味しくいただくことができて子供にも安心して一緒に食べられました。ポテトは胡椒の風味を感じました。きのこはきのこの風味も味もしっかりあり、きのこ好きにはたまらないと思います。やさいは野菜がしっかり入っていて大満足でしたり野沢菜は安定の間違いなしの美味しさで、なすはなすがたくさん入っていて大きくて、歯ごたえもばっちりでした。切り干し大根は優しい味で、にらは、甘さもあり食べやすさもありにらが苦手な人でも美味しく食べられると思いました。すべてのおやきが味が思ったよりも濃くなくて、素材の味だったので健康的だし、食事としてもおやつとしても魅力的だと思います。ふっくらともちもちした皮で、蒸しパンのようなイメージで、食べごたえがありました。

冷凍された状態で届きました。食べたい時に食べたい分だけを温めて食べることができて便利です。

温め方の説明書きも同封されていました。焼きおやきのおすすめの温め方の通りに、レンジで加熱後にトースターで焼くと皮のカリッと香ばしい感じが美味。レンジだけでも皮のふっくらもっちり感を楽しめ、これでもとても美味しかったです。

お味は一つ一つ異なる味が、全9種類。手のひらサイズで、ずっしりと重みを感じる大きさです。それぞれに個性があって見た目も色とりどり。楽しみながら頂きました。

「野沢菜」は、これぞおやき！な味ですね。しゃきしゃきな野沢菜の食感がよかったです。

「きのこ」は、甘めの和風な味付けがぴったり。きのこの旨みたっぷりでした。

「野菜」は、キャベツ、にんじん、にらなど野菜たっぷり。個人的には大根を強く感じました。画像も載せたのですが、色々な野菜の食感と味があって面白かったです。

「ポテト」は、ブラックペッパーが効いていて、予想外の洋風っぽさがあります。コロッケみたいで美味しかったです。

「あんこ」は、甘さ控えめであっさりとした甘さ。おやつにぴったり。

「なす」は、味噌の味付けが絶妙。甘めの味噌がナスを引き立たせているようでした。

「切干大根」は、優しい家庭の味ですね。おやきの具材に煮物はいいなと思いました。柔らかく食べやすかったです。

「かぼちゃ」は、甘いかぼちゃのあんがぎっしり。スイーツのような感覚で食べられます。

「にら」は、思っていたほどニラが強く主張していなくて食べやすかったです。味噌の味付けがいいですね。

一つ一つラッピングされた姿は可愛らしく、切り口を並べると鮮やかで写真映えもバッチリ。

有料で化粧箱や熨斗にも対応してくれるとのことで、贈り物にも喜ばれそうな商品だなと思いました。

手軽に食べられるので、冷凍庫に常備しておきたいです。

別のお店のものですが、今夏、長野を訪れた折に、おやきにハマりました。そのお店のものは「もうこれ以上は望めないのではないか？！」というくらい我が家では大人気なのですが、ひょっとして他にもおいしいものがあるかも……と探していたところ、安心安全な上に何だかとてもおいしそう……というものが見つかりました。それがこちらのお品。

頂いてみると、思っていた以上のおいしさと満足感で（これは本当に掛け値なしです）、これは是非また買おうよ、と家族全員の意見が一致しました！

【ニラ】
もちもちカリッとした生地の中に、味噌ベースの味付けのニラがぎっしり！玉ねぎも入っているので甘めのお味です。

【なす】
油を吸った茄子と味噌の味は「テッパン」です。ジューシーな茄子と生地の香ばしさが最高です。

【かぼちゃ】
こちらは砂糖を加えて甘くしてあります。おかずとしてのかぼちゃも、スイーツとしてのかぼちゃも大好きなのでとてもおいしかったです。中身ぎっしりでひとつ頂いただけでお腹いっぱいになります。

【野菜】
「野菜」というある意味抽象的なタイトルから見るに漫然とした味になっているのかな、と思いきや、回鍋肉的なおいしさです。

【きのこ】
中に入っているきのこの味付けが最高。実は甘めの味付けが苦手なのですが、こちらは甘すぎず、かといって塩味に寄り過ぎてもおらず、何より薄切りという切り方の勝利だと思います。私はコレが一番好きです。

【切り干し大根】
柔らかく炊けたほど良い味の切り干し大根がたっぷり。生地と一緒に頂くとその一体感が最高です。普段から野菜好きの小学生の子供は、コレが一番好きだと言っていました。

【野沢菜】
おやきと言えばコレです。もう間違いないのですが、野沢菜のおやきってどうしてこんなにおいしいのかしら。

【ポテト】
なめらかなマッシュポテトが生地と相まって、焼いたコロッケのようなおいしさ。コロッケと違うのは生地と一緒に頂くので満足感がものすごい！

【あんこ】
甘さ控えめのあんこと生地のマッチングが素晴らしいです。あんこ大好きな私にとっては
これがきのこと同着の1位です。

ひとつひとつのボリュームがあり、食べ応え満点。また具材のバリエーションも豊富ですし、しかも、それぞれが「ちゃんと」おいしいので家族など複数人でわいわい言いながら
頂くのに本当に向いています。

我が家はこれプラスおかずでランチ、余った分は子供のおやつにしたいと思います。

こちらのお品、「焼き」と「蒸し」があるのですが、今回は「焼き」を頂きました。

ところが、頂く前に「蒸し」の方がおいしい、というレビューをうっかり目撃してしまい
、「蒸し」の方が良かったのかしら……と思っていたのですが「焼き」もとてもおいしく、次回は「蒸し」も食べてみたい！とおもわせる嬉しい出会いでした。

届いたときに箱を開けると大きなおやきが9種類入って届きます。
今回は焼きおやきで食べてみました。
袋から出して電子レンジで1分半後、オーブントースターでこんがり焼けたら食べごろです。熱いうちに食べるとカリッとした食感が味わえるのでぜひ説明書を見ながら食べてみてください。
9種類の食べた感想をお知らせさせていただきます。

かぼちゃ:甘くて温めたことにより甘さが引き立ちます
ナス:茄子が苦手な人でも食べやすく味噌味が抜群に合います
ニラ:餃子のような味わいで玉ねぎの甘さもあります
野菜:野菜がたっぷり入っていてキャベツの甘みがあって健康的な感じです
切り干し大根:出汁の味がしっかりしていて柔らかい食感です
野沢菜:いつも食べている野沢菜なので間違いなしです
ポテト:胡椒が効いていて子供が大好きな味かと思います。ポテトは初めて食べてみましたがおやきに合うの初めて知りました
あんこ:甘さが少し抑え目であっさりした味わいです

一個の大きさが大きいので食べ応えがあり種類も豊富なので楽しみながら食べれるおやきかと思いました。
家族や友達と一緒に食べたり、贈答用にもオススメなおやきかと思っています。

おやきの具材としてスタンダードであり相性抜群な「野沢菜・きのこ・なす」など、バリエーション豊かな具材を小麦粉の皮で包んだ信州の郷土料理「おやき」9種類の詰合せギフト。

冷凍で届くので、食べたい分だけ調理して食べられるところが一人暮らしであっても、大人数で食べる時であっても便利だなと思いました。

食べてみると、皮がモチモチで、野菜の風味がしっかりと感じられるお味でした。

「かぼちゃ」は甘くて子供に好かれるようなおやつ感覚で食べれます。「なす」はフルーツを食べているかのような爽やかさとまろやかさが特徴的！「にら」は、大きめの餃子のようなしっかりとした食べ応えがあって、おかずにもってこい。

「切干大根」は珍しい具材が入ってるなぁと感じましたが、臭みもなく食べてみるとはまってしまう魅力があります。「野菜」は子供から大人まで好き嫌いしない優しいお味です。ポテトは自然な甘みがあってパクパク食べれちゃう！

「あんこ」はスイーツとしても食べれるし、小腹が空いたなという夜食にも最適。「きのこ」は胡椒が効いていて、おつまみとしても最高！「野沢菜」は王道なおやきのお味ですが、芳醇な香りがして飽きがきません。

どれも具材ごぎっしり詰まってるので、とても満足感があるお取り寄せギフトでした。

待ち遠しかった商品が到着しました～！おやき9種類詰め合わせセット！冷凍状態で届きましたので、早速電子レンジで1分半ほどチンしていただきました。

・かぼちゃ
どっしりかぼちゃがごろごろ入ってて素朴な優しい味でした！子供が喜んで食べました～！

・野沢菜
安定の野沢菜！具もぎっしりでとっても美味しかった～！すっごくおすすめです！

・ポテト
マッシュポテトが入っていてこちらも優しい味でした！個人的にはすごく好きだった。

・切り干し大根
優しいダシの味がしました！懐かしい～おばあちゃんの味つけ！

・きのこ
思ったよりもあっさりめでした！きのこのぷりぷりの食感がとてもよかったです！

・あんこ
粒あんで優しい甘さ！おやつにはちょうどよくお腹も満たされました！

・なす
お味噌のしっかり味付けがとても美味しかったです。こちらもおすすめ！

・野菜
優しい野菜の甘さとたくさん入った野菜が贅沢でした！

・にら
味噌の味かな？思った以上に美味しかったです！

どれも写真を見てもらえばわかるように具がぎっしりで、1つ200円程度ならとてもお安いと思います。

詰め合わせで全部味が違うので楽しんで食べることが出来ました！おやきなので、ひとつひとつ大きくどっしりしていて、1つ食べると小腹は満たされる～って感じです！

手作り感たっぷりで具もしっかり入っていて、どれも美味しかったのでとてもおススメです。