中津川モンブラン
婦人画報のお取り寄せ

みんなのおすすめ度 
(4.2)

愛知県
中津川モンブラン

栗にこだわる名古屋の仏蘭西菓子店「レニエ」の和栗を使った「中津川モンブラン」は、和栗ペーストの深い味わいが生きたケーキ。最下部にはホワイトチョコレートでコーティングしたサクサクの生地「シュクセ」。その上にスポンジ生地「ジェノワーズ」をのせ、生クリームを山のように絞り出し、栗のペーストで覆っています。

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:冷凍で7日
配送形態:冷凍
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審査員の実食レポート

審査員

出会いに感謝したくなる逸品のモンブラン!

by Lady Apricotさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

解凍後、そっとお皿に移したところです。しばらくその上品さに見入ってしまいました。


丁寧に届けられた箱を開けてみると、4つのため息の出るような、美しい姿のモンブランが入っています。冷凍便ですので、メモに書かれているとおり、2~3時間冷蔵庫で解凍してからお皿に移してみました。取り出しやすい工夫のされた容器に入っていますので、型崩れも、全然問題なしです。

改めて、お皿にのせて眺めてみますと、ため息の出るような、綺麗なモンブラン!実に丁寧で、何て、心のこもったお仕事をされているのだろ...もっと見る

審査員

和栗の自然な甘さが美味

by あやじろうさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.0)
和栗の自然な甘さのマロンペースト、甘さ控えめの口どけのよい生クリーム、ホワイトチョコがコーティングされたサクサクの生地がバランスよく味わえる品の良い美味しいモンブランでした。

普段はあまりモンブランに興味を示さない主人も一口食べて、このモンブランは甘過ぎないし、お酒も強すぎないし、うまい!と言いながら、しっかり半分食べられてしまいました。


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審査員

上品な口どけのマロンクリームです

by 小町さん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.0)
モンブランのお取り寄せって、形がくずれたりしないのかな?と思っていましたが、届いた箱を開けてみると、しっかり1個ずつきれいに容器に入っていて、その容器が箱で動かないようにきちんと入れられていたので、箱から出してもケーキ屋さんで買ったみたいに、綺麗で驚きました。冷凍されているので、冷蔵庫で解凍して食べました。外側はマロンクリームで中に生クリームが入っていて、土台はアーモンドのメレンゲで出来ていました...もっと見る
審査員

自然に笑みがこぼれる美味しさです!

by きなこさん(福岡県・50代・女性)
総合評点
(4.0)
待ちに待ったレニエさんのモンブラン。
午前中に冷凍で届いたので、そのまま冷蔵庫で解凍して当日の夜にいただきました。

まず、たっぷりと絞られたクリームを一口いただいてみると、とっても滑らかな舌触り。お酒を使っていないこともあり、和栗の香りがよく活きていてフワッと口の中に広がります。

次に土台のメレンゲを一口・・・。
こちらは厚みがあってフンワリとしつつ、回りがホワイトチョコでコーティングされてい...もっと見る
審査員

和栗本来の濃厚な味わいです。

by みやびさん(奈良県・60代・女性)
総合評点
(4.0)
モンブランと一言で言っても、輸入栗と和栗では その味わいには天と地ほどの差があるといっても過言ではないでしょう。

この中津川町の和栗100パーセントをペーストにして作られているモンブランは、その濃厚な栗本来の味わいを堪能できる逸品です。 

また、栗ペーストの下は よくあるカステラ生地ではなく、「シュクセ」というホワイトチョコをコーティングしたサクサク感のある生地で、栗ペーストのとろりとした食感...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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