近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
イベリコ豚最高級ランク「ベジョータ」100％使用した、イベリコ豚のコロッケ。外はサクサク、中はやわらかくしっかりとしたイベリコ豚を堪能できる逸品です。コロッケの中には粗挽きにしたイベリコ豚がたっぷり入って、肉の甘みと旨味が味わえます。 クリーミーで旨味溢れるコロッケは、百貨店のうまいもの物産展にて6日間行列ができ、最大8000個が完売しました。テレビや雑誌にも多数取り上げられています。 生冷凍で届くので、揚げたてのコロッケがいただけます。しっかり味がついているので「ソースなし」でお召し上がりください。
冷凍のままたっぷりの油で少しずつ180度で6～8分揚げてください。 冷めないうちに何もつけずお召し上がりください。
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イベリコ豚専門店 スエヒロ家
