ヌオーヴォ ティラミス
Gioia
外はもっちり、中はとろりとした新食感の「ティラミス」です。東京・神楽坂のイタリアンレストランが本気で開発した、冷凍で楽しむ進化系スイーツ。高温でサッと火を入れる独自製法により、解凍時間によってシャリ、もっちり、とろりと、三段階の食感が楽しめます。まるで和菓子のような優しい口当たりと、ティラミスならではの奥深い味わいが特長です。おしゃれな専用パッケージも用意されているので、贈り物や手土産にもぴったりです。
チーズのナチュラルな淡い旨みとエスプレッソの苦味を組み合わせたティラミスは「お店で食べるティラミス」が一番おいしいと思うのです。
そこで私たちは、ご自宅で味わって頂くための「新しい、ティラミス」を創造しました。
歳月をかけ試作を繰り返し、ティラミスの味わいはそのままに高温でサッと火入れした事により外はモチっと、中はトロッとした、「新・食感のティラミス」が完成しました。
さらに冷凍という現代の技術を用いて、ジェラートの食感＋ティラミスというハイブリットスイーツが出来上がりました！
Gioiaの「ヌオーヴォティラミス」には、食べる楽しみだけでなく、
“想いを伝える”という小さなサプライズも添えられます。
今回、期間限定で登場するのは──
クリスマスツリー型のメッセージカード。
イタリア語で「Buon Natale（ブオン・ナターレ）＝メリークリスマス」を添えて、
ツリーのかたちに切り抜かれた紙を折り紙のように折ると、内側にそっと気持ちが浮かび上がる仕掛け。
ことばで語らず、デザインで気持ちを伝える。
贈られる人の心に、静かに残る体験になるはずです。
神楽坂で本格イタリアンを展開する「Gli Scampi」「IL BOLLITO＋」「NODO」。
私たちの技術と想いを結集したオンラインブランドが「Gioia（ジョイア）」です。
“Gioia”はイタリア語で「喜び」。
大切な人への贈り物に、そして自分へのご褒美にも。
味わいだけでなく、驚きや感動も届けたいという想いを込め、デザインや素材にもこだわりました。
ひとつひとつ丁寧に手作りしています。心まで届くデザートでありますように。
お洒落な箱に入っています
ティラミス
切ってすぐの状態です
冷凍でお洒落な箱に入って届きました。
自分の食べたい量だけ切って、解凍具合で食感が変わるのが特徴のティラミスです。
同封の紙に3回楽しめる食べ方が書いてあったので、その3回の食べ方で食べてみました。
冷凍庫から出してすぐだと結構硬めのアイスケーキ。マスカルポーネチーズの味わいがガツンと感じられ、ティラミスだけどチーズケーキのような濃厚な味わいで、思わず美味しい!!と夫と顔を見合わせました。
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皆さんで集まっていろいろ試していただき、そして楽しみや期待に耐えうる商品だったこと、嬉しく思います。
これからも応援よろしくお願いいたします。