国産大豆タルト「長野県産いちご」
いとおかしき
信州の高原で育った採れたてイチゴを使った「いちごタルト」です。国産大豆100%の大豆粉や米粉を使用したタルト台に、豆乳で作ったカスタードクリームを、たっぷりのせています。甘さの中に爽やかな酸味も感じるいちごの風味と、ソイカスタードクリームのやさしい味わいが一緒に楽しめます。グルテンフリーのタルトで、甘みにはてんさい糖やさとうきび糖・甘茶を使用し、塩は天然塩を用いるなど、フルーツ以外の材料にもこだわっています。保存料は不使用で、添加物も極力使わずに手作りしています。旬の味わいをそのまま閉じ込めた、フレッシュな味わいです。華やかな商品なので、贈り物にもおすすめです。
当店人気No.1のいちごタルトです。ジャパン・フード・セレクション2023年8月最高賞グランプリを受賞しました。
工房の近くの農園から直接仕入れる、長野県産の美味しいいちごを贅沢に使用したフレッシュフルーツタルトです。
たっぷり乗せるいちごも、ひとつひとつ丁寧に選別しながら飾り付けを行っています。カスタードクリームやタルト台も全部手作り。
グルテンフリーや原材料にこだわったタルトで、からだへのやさしさと美味しさには徹底的に配慮しました。大切な人にも安心して食べてもらえるタルトです。
見た目も華やかなフルーツタルトなので、誕生日や母の日などの贈り物としてのご利用もおすすめです。
全てが美味し過ぎで最高です！
丁寧な説明書
心温まるメッセージ
箱の開け方、タルトのカットの仕方、商品説明のパンフレット、心のこもったお手紙、梱包の仕方…丁寧でお客想いの優しさに、食べる前からホッコリしました。そして私にとっては全てが最高でした！これでもかという程ギッシリのせられたイチゴ自体の味も甘くて美味しかったし、手作りのイチゴジャムも最高でした。こんなに美味しいイチゴジャムは初めてだと思います。ソイカスタードは優しい甘さ、タルト生地もスゴく好きなタイプでサクサク感もあり、米粉と大豆粉でこんなに美味しい物ができるんだ！と本当に感動しました。ダマンドもしっとりしていてとても美味しく、それぞれ1つ1つも美味しいし、全部が合わさった味わいと食感は唸るほど最高でした。グルテンフリーというとヘルシーさが優先で美味しさは劣るイメージがあったのですが、タルト大好きの私が今まで食べた中でベストワンのタルトでした！
少人数で食べるにはカット済の物があると嬉しいかもしれないです。
更新日：2024年03月18日
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