〈食彩倶楽部〉あか牛 肉味噌 4本
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熊本県の稀少なブランド和牛「あか牛」を使用した「あか牛肉味噌」です。味噌とのバランスが取れるぎりぎりまであか牛を使った肉味噌。味噌は熊本県が誇る、1751年創業〈山内本店〉の「まぼろしの味噌」を使用しています。米麦合わせ味噌ならではのコクを持ち、あか牛の旨味を引き立てています。ご飯のお供として最適で、ご飯に乗せればごちそうが出来上がり。未開封時常温保存可能で賞味期限も4か月以上あるものが、4個セットで届くので常備菜としてストックしておくのもおすすめです。
厳選した素材を、シンプルでこだわった味付けで仕上げた逸品です。1本約130gが4本セットとなっています。ご飯のお供はもちろん、野菜スティックや冷奴にもよく合うので、おつまみの味付けとしても大活躍。同封のしおりに掲載のアイデアレシピもご参考に、色々な食べ方でお愉しみください。
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味噌はしょっぱすぎたり、甘すぎたりということもなく肉との相性抜群で、しょうがも効いており、少しの量でもご飯がすすみます。味噌自体がとても美味しいものだというのが良く分かり、やみつきになる味です。
そのままご飯にのせて頂きましたが、味噌のインパクトが強く、1瓶130gでかなり楽しめると感じました。
同封されていたアイデアレシピを試す以外にも色々なアレンジ料理も楽しめそうです。クセがなく万人が喜ぶ味なため、アイデアが広がります。
自分へのご褒美として購入するだけでなく、贈り物としても利用したくなる一品でした。