本場下関直送!国産とらふぐ刺しセット
お正月の家族や親戚一同の集まりに、下関直送の国産とらふぐ刺しセットはいかがですか？ 切り身が透けてお皿の模様が見える程に薄造りにした美味しいふぐ刺しは食卓に華を添えてくれます。
鶏だしの持ち味を活かすため、化学調味料不使用で仕上げた「にゅうめん」です。スープは、韓国料理の参鶏湯などに使用する鶏白湯。身体に沁みわたるようなやさしい鶏だしで、ほっとする味わいです。合わせる麺は、つるつるしたのど越しとしっかりしたコシをもつ、「ひねもの」のそうめん。国産小麦を使って手延べで製造し、一年間じっくりと熟成させた、こだわりの逸品です。白く清らかなスープを口にふくめば、鶏の濃厚な旨味が広がり、麺をすするとしっかりとしたコシを感じます。熱湯を注いで4分待つだけの簡単調理。10袋も入っているので、常備しておくと便利な商品です。
具材の鶏むね肉には程よい食べ応えがあり、爽やかな香りのねぎと風味豊かな海苔が絶妙なアクセントをつけています。 お好みでピリッと辛いゆず七味をかけて召し上がるのもおすすめです。
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