＜食彩倶楽部＞紅鮭塩焼き缶
ライトアップショッピングクラブ
香ばしく焼き上げた大ぶりの塩鮭を缶詰にしました。天然の紅鮭をシンプルに「瀬戸内の藻塩」のみで味付け。化学調味料は不使用で、塩かどをおさえた優しい味わいに仕上げました。手作業で丁寧に缶に詰めた、ショップ限定品。賞味期限が常温で3年もあるので、ストック食材としても便利です。
ひと口に鮭といっても、銀鮭、白鮭から養殖のトラウトサーモンなどいろいろな種類がありますが、この塩焼きの缶詰を作るために選んだのは、天然の紅鮭。北緯50度を超える清らかな北の海を回遊する紅鮭は、オキアミや小魚など天然の良質な餌を摂取し育つので、程よく脂を蓄えながらもその身は引き締まっているのが特徴。塩焼きにすることで、深い味わいが愉しめます。
ほかほかのご飯にのせるのはもちろん、具材として使えば、いつものおにぎりやお茶漬けも贅沢な一品に早変わり。サッと皿に盛り付けて酒の肴にするのもおすすめで、特に日本酒のお供には最適。皮目まで美味しく食べられる紅鮭塩焼きは、おかずとしてはもちろん、酒の肴としても主役の存在感です。
そのままはもちろん、おにぎりやお茶漬けに使えばいつものメニューが贅沢な一品に。シンプルな塩焼きですので、アレンジも愉しめます。栄養成分のアスタキサンチンを食品で摂れるのも嬉しいところ。未開封で3年保存ができますので、保存食としても◎。100gを5缶1セットでお届けします。
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ワクワク感！
高級感感！
究極美味感！
何という驚きの贅沢品でしょうか。
まさにたまらなく魅力的です。
缶を開けた瞬間から、その香ばしい良質の素材の、トリコになりました。
天然の紅鮭をシンプルに「瀬戸内の藻塩」のみで味付けされているのが、ストレートに伝わります。
その身はもちろん、皮迄も美味でありお酒のあてにも、贅沢過ぎます。
そして日頃食す、お茶漬けや、おにぎりも一瞬で高級品に早変わりです。
賞味期限が常温で3年とあり、非常食にも、も...もっと見る
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シンプルな味付けのため、そのままはもちろん、様々な形でご活用いただけるかと思いますので、ぜひ色々とお試しいただければと幸いです。